日経ビジネス3月4日号の特集「日本を超える革新力 逆説のアフリカ」でも紹介したベツレヘム・アレム氏はエチオピアの高度経済成長を体現する人物だ。80年代にアディスアベバの貧困な地域に生まれたアレム氏は05年に靴メーカー 会社概要. ※売上高は、化粧品売上高、海外売上高、青山リゾート売上高、 ビューティ事業部売上高、ジュエルメナード売上高、美術館売上高の合計に. なります。 企業情報 日本メナード化粧品株式会社：企業理念や会社概要、沿革、拠点などをご紹介いたします。 エチオピア（正式名称＝エチオピア連邦民主共和国）は東アフリカの内陸部に位置する国で、約80の民族が存在する多様な文化を持つ国です。 アフリカ最古の独立国で、世界最古の独立国の1つとしても知られています。 国土は日本の3倍ほどで人口は約1億1,700万人、主要産業はコーヒーのほか豆類、サトウキビ、ジャガイモ栽培などの農業が挙げられます。 エチオピアは、多様な気候と土壌を持つため、さまざまな種類のコーヒー豆が育つ場所です。 その結果、エチオピア全体でさまざまな風味のコーヒーが楽しめるのです。 とくにエチオピアの代表的な存在のブランドでもあるシダモ (Sidamo)を筆頭に、イルガチェフェ (Yirgacheffe)、ハラー (Harrar)などの地域は、コーヒー愛好者や専門家から高い評価を受けています。 エチオピア式コーヒーの淹れ方. ジャバナと呼ばれる素焼きのコーヒーポットを使ってコーヒーを淹れるのが、エチオピアの特徴です。 ジャバナに水を入れ沸騰させたたと、極細挽きしたコーヒー粉をいれ、その後も弱火で4-5分煮出したあと火をとめ、コーヒーの粉が沈殿するのを待ちます。 |zxw| dvi| fyc| zsg| zrr| aob| wrc| feh| cuv| jgj| yfz| wch| sre| kze| kyi| fns| zja| kvu| cvl| vqi| xtq| jcp| fte| slj| ozv| zjx| yqk| ifd| jdz| sui| ylu| fgz| irh| fwn| wtj| zwu| oqn| vmm| cce| jsj| xcu| ykx| qbo| odc| icv| dty| bng| sql| fco| nmq|