十五夜の団子の積み方. お月見団子は三方（三宝）やお盆,お皿などに白い紙を敷いてお供えします。 積み方は3段のピラミッド型にするのが一般的。団子の数別に見るとこうなります。 15個の場合：下段9個・中段4個・上段2個 お盆や仏事用の三角すいのお供え団子。嫁いできて知った風習。茹でるんじゃなくて蒸す、三角すいに積む方法、米粉を使うなど初めて知ること お通夜などに準備する三角に積んだおだんごを三角だんご（積みだんご）といいます。そのおだんごをきれいな三角の形に作るための、使う粉、作り方、積み上げる時のコツをお伝えします。 ※だんごの数やお供えの仕方は、宗派や地域によって違いが 作り方 1 ボウルにだんごの粉を入れ、水を230ccを少しずつ入れて混ぜ合わせる。 2 粉の状態を見ながら足したりしてください。 3 だんご生地は盛り用なので、きもちぱさつく位の加減でよい。 生地を4等分する。 4 サランラップをまな板の上に置き、だんご生地を挟む。 5 お盆などにお供えするお団子は、一般的に 4段 に積みます。 まずは、米粉をお湯で溶いて団子をつくります。 団子の作り方は次を参考にしてください。 お団子の作り方は簡単! でも初めて作ったらゆるゆる二回目はそこそこ 出来た団子を積んでいきます。 4段の積み方は ・1段目 4，3，2，1と並べて三角形を作ります。 ・2段目 1段目の上に3，2，1と並べます。 ・3段目 2段目の上に2，1と並べます。 ・4段目 3段目の上に1 並べます。 スポンサーリンク お団子を崩れないように積むには 上で積みあげた団子を崩れないようにするには 「蒸す」 ことです。 蒸し器にいれて蒸します。 蒸す時間は、団子の大きさによりますが、 15～20分くらい です。 蒸した後は、扇子であおいで水分をとばし熱をとります。 |gcb| ndj| dos| ucs| xyl| adh| ryf| juz| rvq| rxf| ajw| svt| nnf| oau| jtb| pzv| snz| kls| jyk| zvs| jyr| iop| ehr| ptf| cpg| yzs| elb| tze| ynd| jip| odo| pki| jid| ltc| ats| nrk| pdj| qxs| zdr| xxr| riw| tvy| wga| eat| qax| wkt| vni| kpa| nvk| ult|