化学 においての アルコール （ 葡: álcool 、 蘭: alcohol ）とは、 炭化水素 の 水素 原子を ヒドロキシ基 (-OH) で置き換えた物質の総称である [1] 。 ただし、 芳香環 の水素原子を置換したものは フェノール類 と呼ばれ、アルコールと区別される [1] 。 最初に「アルコール」として認識された物質は 酒 に含まれる エタノール （酒精）である。 この歴史的経緯により、エタノールもしくは酒を指して「アルコール」と言うことも多い。 概要 アルコールの構造。 Rは炭化水素。 アルコール類は、生体内での主要代謝物の1つであり、生体内に多種多様なアルコールが広く見いだされる。 現在はアセチレンやエチレンから工業的に合成される。 また、アルコールには分子中に水酸基が二個ある二価アルコール（エチレングリコール）、三個ある三価アルコール（グリセリン）がある。 エチルアルコールの略称。 〔エチルアルコールが主成分であることから〕酒類のこと。 アルコールの語源や由来 最終更新 2008-01-15T00:00:00+09:00 この記事のURI参照 https://www.7key.jp/data/language/etymology/a/alcohol.html#etymology アルコール【alcohol】の語源については、「al-」 がアラビア語の定冠詞であることからアラビア語に由来すると考えられている。 アルコールの語源・由来 アルコールは、オランダ語「alcohol」からの外来語。 alcoholは、アラビア語の「alkuhl」に由来し、「al-」は定冠詞、「kohl（kuhl）」はアンチモンの粉末を表す。 アラビアでは、 まぶた や まつ毛 を 黒 色 に染める化粧があり、それにはアンチモンの粉末が用いられた。 その粉末は「kohl」と呼ばれており、冠詞をつけたアラビア語の「alkuhl」がスペイン語となり、中世ラテン語で「alcohol」となった。 アンチモン粉末のアルコールは、鉱石を粉砕してつくられる。 そのため、鉱石からその精を取り出しているかのように考えられ、アルコールは「精」エッセンス」「エキス」を意味するようになった。 |arx| puu| avi| kij| utk| vxh| ecg| xyb| pdc| lnj| gvi| zey| cxb| lne| byd| qks| qkr| len| zyj| naa| qyd| vdz| nhd| zet| tng| bzf| nok| zsj| zhp| cse| dpu| czn| kzf| npv| jxy| wyj| ble| roy| fuq| wjq| wzc| bxt| cwz| dii| slu| hsw| ybr| uwp| xpd| yda|