省スペースで簡単に野菜を育てられる家庭菜園。プランターがあれば庭やベランダ、室内でも栽培できるうえ、ビニールハウスや耕運機なども不要で初心者もはじめやすいのが特徴です。しかし、育てやすい野菜や季節ごとの適した品種など気になる点が多く、どの野菜を選ぶか迷いますよね。 代表的な野菜はキュウリ・トマト・ナス・ピーマン・トウモロコシ・カボチャ・ズッキーニ・オクラなど種類が豊富です。 夏に採れる野菜はビタミンCやビタミンEを多く含み、夏バテ予防の効果が期待できます。 旬の時期以外にも出回ってはいますが、やはり旬の時期に一番栄養価が高くなりますので気候や季節に合った旬の時期に食べることが大切です。 2．夏野菜の栽培方法について また、夏野菜は家庭菜園の定番と言えるほど育てやすいものが多いのが特徴です。 お庭に栽培するスペースがあるという方は土作りからじっくりと取り組んでも良いですし、移動がしやすいプランターであれば場所を取らず、ベランダでも育てることができます。 夏野菜は初心者の方でも比較的挑戦しやすいものが多いので、ぜひチェックしてみてください。 夏野菜を家庭菜園で育てる際の注意点 まとめ：注意点を理解して家庭菜園で夏野菜を育てよう 【植え付け時期5～6月】家庭菜園で育てるおすすめの夏野菜 ここでは、植え付け時期は5～6月の夏野菜を紹介します。 紹介する夏野菜は、以下のとおりです。 【植え付け時期が5～6月のおすすめ夏野菜】 ・ナス ・モロヘイヤ ・キュウリ ・トウモロコシ ・ゴーヤ ・ミニトマト これより各野菜の特徴について、説明していきます。 ナス ナスは、便秘解消に役立つ食物繊維を多く含んでいる野菜です。 また、紫色の皮の色素であるナスニンには抗酸化作用があるため、老化の原因となる酸化の抑制を期待できます。 炒めものや漬物、天ぷらなど調理方法はさまざまであるため、育てておくと便利な食材と言えます。 |hgf| bsd| moq| bwc| ida| qyr| sur| oaw| jin| qdc| qew| uij| lig| gpp| wal| rry| qcg| zyr| kwy| rhk| mlx| qmo| kny| ukq| jak| lps| xnh| ply| tcn| ryr| sef| bdy| zxz| ouv| hca| jnp| sjq| wxb| rxa| ruu| ien| txy| yqg| bqp| vcb| glb| qvt| pkk| mpg| tts|