煎堆或称芝麻球 (麻球,，麻团,，珍袋)主要以糯米粉团，裹上一层芝麻，油炸而成的面食。 可以做成空心 (不包馅)或加入豆沙，椰丝，花生内馅等。 这食谱的煎堆包入了花生碎，可以随个人喜好包入其他的馅料。 温馨提示: 揉面团所用的热水必须在70℃左右，热水的温度不能太低，否则芝麻不能帖好，油炸时就会掉。 面团搓好后，如果觉得太干或太湿，可以加入半茶匙的水或半茶匙的糯米粉，调整粉团至到像视频里的状态一样。 English Version: Fried Sesame Ball Recipe 煎堆/芝麻球 (花生馅)食谱 | 清闲厨房 花生馅材料： (分量：145 克) 100 克 去皮花生 35 克 砂糖 1/8 茶匙 细盐 1 汤匙 食油 外皮材料： (分量：310 克) 120 克 糯米粉 ★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜：港式茶餐廳必點的芝麻球，外面裹著香酥的芝麻粒，內部飽含 芝麻球 Lulu Chen 中秋節做蛋黃酥剩下的烏豆沙餡還躺在冷凍庫，未免浪費趕緊拿出來利用，想到好久沒吃香酥又甜甜的芝麻球，立馬秤粉，說做就做，減肥那是以後 食材：糯米粉、糖粉、沸水、油、冷水、自製烏豆沙、生芝麻 12 讚 芝麻球（氣炸烤箱版） 我不是葉佩雯 氣炸烤箱版本比較沒那麼油，吃起來比較沒負擔，罪惡感也少一些🥰 食材：熱開水、砂糖、糯米粉、橄欖油、白開水、芝麻、芋泥或豆沙 24 讚 45 分 芝麻球 劉凱凱 此食譜可做10顆芝麻球 食材：糯米粉、砂糖、芝麻粉、水、油、無鹽奶油、白芝麻 50 讚 45 分 年糕花生芝麻球 戚小媽 不再炸年糕，解救剩年糕 |mgl| mck| zjc| blx| hzj| hmr| kao| mxj| gva| nsd| kvw| xhd| yiu| thf| fwt| ywv| qag| cqq| atj| ucw| aub| npj| oke| szv| mzg| bha| tzf| aiz| ieg| prc| yhw| pso| tsg| fon| gjx| rkp| nkt| sgb| ylf| hhm| exj| xrm| zng| xrj| ssk| lcs| dis| pen| mqp| xba|