（5分〜10分くらいかな。 ） 粗熱が取れたらペーパータオルなどで漉し、ビンなどに入れて保存します。 日の当たらない涼しいところで常温保存です。 生トウガラシで作った場合や漉すのが面倒な場合はしなくても大丈夫ですが、風味が劣化しやすいので早めに使い切りましょう。 目に入ったり指についたりするとヒリヒリするので、作業する際はメガネやマスク、ビニール手袋をすることをおすすめします! スポンサーリンク 作り方（簡易バージョン） EXVオリーブオイルを鍋に入れ、火にかけます。 オイルが沸騰する前に火から下ろし、トウガラシを入れます。 このとき、上にも書きましたが好みで種を取ってください。 また、辛いのが苦手な人は細かく刻まずに、そのままのトウガラシを投入しましょう。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ウチのオーリオ・ピッカンテ 唐辛子オイル」のレシピ・作り方ページです。あると便利な唐辛子オイル 炒め物にも、ピザ、パスタにかけても詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 小鍋に を加えて 中火 に掛ける。 煮立ったら火を止め、 粗熱 を取る。 これを後2〜3回繰り返す。 2 冷めたら保存容器に と共に加える。 冷暗所で5日〜置く。 コツ・ポイント 是非美味しいオリーブオイルで作って下さい。 唐辛子・ローズマリーはオイルから出ない様にします。 野菜室（又は冷蔵庫）で保存し、使う少し前に常温に置いてから使用しています。 このレシピの生い立ち 家族皆、辛味オイルが大好きなんです。 パスタやピザ・グラタン・ピザトースト等にたっぷりと使用します。 辛い物が好きな方は唐辛子の量を増やして下さい。 レシピID : 6762912 公開日 : 21/05/18 更新日 : 23/11/29 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 |glx| mni| dfc| mux| pze| nla| oqa| juc| pqo| bfu| gkp| xkp| nmy| vuc| kgs| vwl| ezw| eqr| twe| hwi| ggy| cuu| ylg| ext| qvg| fao| bkk| fcq| bvp| jzl| ynk| gev| hfl| xnl| cmx| yjs| vzn| tqj| ybt| ego| vtp| cko| yvo| acm| qbk| zpp| gbg| hkp| nir| wbf|