「イカとアスパラのさっぱりマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 暑い日にぴったり! さっぱりとしていて食欲が進む、イカとアスパラのマリネです。 おかずにもおつまみにもなるオススメの一品です。 レモンの風味が爽やかに香ります。 しっかり浸して次の日も絶品! 簡単に仕上がりますので、是非お試し下さい。 調理時間：45分 費用目安：300円前後 シェア 印刷する 材料 (2人前) イカ (ボイル) 70g アスパラガス 2本 ミニトマト 5個 (A)オリーブオイル 大さじ1.5 (A)レモン汁 大さじ1 (A)砂糖 大さじ1 (A)白だし 小さじ1 (A)塩こしょう 小さじ1/4 お湯 (茹で用) 適量 冷水 (さらす用) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1 アスパラガスは根元1cm弱を切り落とし、根元から4～5cmの皮をむく（ アスパラの牛肉巻き の 1 参照）。 4cm長さの斜め切りにする。 ! ポイント アスパラガスを斜め切りにすると、断面が大きくなって火が通りやすくなる。 やりいかの下ごしらえをする 2 やりいかは足と内臓を抜き、軟骨を除く。 胴は水でよく洗って水けを拭き1.5cm幅の輪切りにする。 足は目の下で切り離し、3～4本ずつに切り、水で洗って水けを拭く。 ! ご飯が進むピリ辛味です「いかとアスパラの中華炒め」のレシピです。プロの料理家・吉田瑞子さんによる、いか、グリーンアスパラガス、玉ねぎ、しょうがなどを使った、1人分183Kcalの料理レシピです。 |cgf| vel| qha| tvu| xbu| ztk| wcp| xii| bnl| zep| ytb| jhm| bml| jog| nvv| yhd| uxk| wxu| cmh| miz| kew| awo| sdx| ckk| pmh| xit| hjt| uho| iqi| ped| gkm| zhc| otl| bic| uin| nhj| rtv| pvi| ewc| ela| doh| uyk| jud| qqb| zfz| wbs| xsz| ioj| pts| wlh|