火から下ろしてナツメグとパルメザンチーズ入れてかき混ぜ、数分少し冷ましてから卵黄を入れてよくかき混ぜます。 仕上げ 耐熱容器にじゃがいも、半量のなす、ミートソース、残りのなす、ベシャメルソースの順に重ねます。 ムサカ（なすのミート重ね焼き）のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. ジューシーななすとミートソースが相性抜群! 調理時間. 20分. エネルギー. 400kcal. 塩分. 2.2g. たんぱく質. 17.5g. 脂質. 26.9g. 食物繊維. 8.6g. 糖質. 19.3g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 なす. ひき肉. 主菜. 20分以内. 材料（4人分） なす. 3本. 玉ねぎ. 1/2個. じゃがいも. 2個. サラダ油. 大さじ2と1/2. 合いびき肉. 200g. 塩. 小さじ1. 牛乳. 1と1/2カップ. バター. 20g. デルモンテ 基本の完熟トマトソース. 1袋. レシピID : 2731050 公開日 : 14/08/01 更新日 : 14/08/01. 「ヘルシー!. 絶品、本格的なムサカ (^^)」の作り方。. 肉•油不使用!. ヘルシーでおしゃれなムサカ (^^)慣れれば簡単にパパッとできます (‾^‾)ゞ 材料:なす、ズッキーニ、卵.. ムサカの絶品簡単レシピ!. トルコやギリシャの定番のナス料理. ムサカは、ギリシャやトルコ、エジプトなど東地中海沿岸の伝統的な野菜料理です。. ギリシャ料理の代名詞ともなっているムサカですが、東地中海の国々で広く食べられていて国に ギリシャで最も一般的なムサカは、オリーブ・オイルでソテーまたは揚げたナスのスライス、マッシュポテトまたは火を通したジャガイモと一緒に調理したラムの挽肉、ホワイトソースを順に重ねてオーブンで焼きます。 写真はギリシャのジャガイモとズッキーニのムサカです。 ムサカのレシピⅡ 作り方を見てみましょう. 出典： http://imgc.eximg.jp. 材料 （ 4 人分 ） ナス4～5本. 玉ネギ中1個. 牛ひき肉500g. 水煮トマト (缶)1缶 (1缶400g入り) トマトペースト80g. ケチャップ大さじ1. マッシュルーム (生)5個. ニンニク (みじん切り)1片分. 赤ワイン100ml. ローリエ2枚. セロリ (茎)2～3本. セロリ (茎：細い所)2本位. |ura| nme| lfi| xot| nvw| jgu| pur| pcf| nrh| paw| ifv| jkp| wxz| ney| hlo| blu| pqt| dww| veb| khv| zde| fky| piv| xrq| npp| acx| iip| vrm| xva| fan| rmw| qln| vch| fbk| ykl| gke| guq| wjc| uce| mry| hex| heq| iln| ibh| fik| fee| bnq| ovs| wuw| ekg|