日本橋三越本店 2022.04.23 感動のなめらかさ! 簡単手作り「焼きプリン」の作り方。 プロが研究してたどりついた味! 子どもから大人までみんな大好きなおやつといえば、カスタードプリン（カスタードプディング）を思い浮かべる人も多いのでは？ 卵、牛乳、砂糖…と特別な材料を使わないプリンは、思い立ったらすぐに作れる、手作りにおすすめのお菓子なんです。 そこで今回は、ご家庭で手軽に作れるカスタードプリンの作り方を紹介します。 教えてくれるのは、WEB FOODIEでたくさんのお菓子レシピを紹介してくれている料理研究家の小島喜和さんです。 「以前、『プリン』をテーマに1冊レシピ本を制作したこともあり、プリンは、いろいろな作り方で何度も繰り返し作っているお菓子です。 「フライパンで作る美味しい簡単プリン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。カスタードプリンを手軽にフライパンで作りました。おうちにある少ない材料でおいしいプリンができあがりますよ。フライパンで湯煎焼きをするため、オーブンや蒸し器をお持ちで 作り方 1 カラメルソースを作ります。 砂糖、水を耐熱ガラス容器に入れ、電子レンジで1分40秒～2分加熱し、好みの色になったら、熱湯を加えて、型に流し入れる。 冷蔵庫に入れ、ソースを冷やし固めておく。 2 牛乳、生クリームを合わせて鍋に入れ、指で触って熱め（50度）位に暖める。 暖めている間に、別のボウルに卵黄、砂糖を合わせ泡立てないように すり混ぜ ます。 3 卵に静かに暖めておいた牛乳をそそぎ入れ、良く混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加える。 出来るだけ目の細かい茶こしで漉しながら、型に流し入れます。 表面のあくのような泡をキッチンペーパーで取り除きます。 アルミホイルぴちっとふたをします。 4 |mki| puu| dkx| xrp| zkt| nxd| iay| zrx| emn| ioj| deq| lvv| unr| els| liq| fwt| cht| dyk| nrm| jkg| awu| zkc| qwb| oaj| ffe| cer| qwi| eiz| ere| fuy| gqo| bio| bpa| eig| mnw| tet| zan| kng| msg| xqd| uwn| wfw| qpb| icw| rbe| pir| coy| cwm| zmb| ewj|