【自然派給食 in U.S.A カリフォルニア視察リポート Vol.2】 アメリカ・ロサンゼルスリポート第二弾は広大な敷地のファームのリポートや風力発電施設の様子をお届けします!

ロサンゼルス近郊の農業

JA全農の米国子会社、全農アメリカ(株)はロサンゼルスに本社がある食品販売企業のポセイドン・グループ・インターナショナル・インク(以下、ポセイドン社)と共同出資(各50%出資)し昨年11月に食肉加工販売会社(名称:P&Z FINE FOODS)を設立した。 ロサンゼルス近郊の観光地は、これらだけではありません。サンタモニカやベニスビーチ、パサデナなど、様々な魅力が詰まった地域が広がっています。それぞれの地域の特色を楽しみながら、ロサンゼルス近郊を巡ってみませんか。 日系人が営む大農園、「Tanaka Farms」でカルフォルニアの太陽をたくさん浴びた新鮮な野菜や果物を自分の手で収穫し、その場で食べながら作物について学ぶ「食育」を体験する事が出来ます。. 日頃は現地のみならず、他州の幼稚園から大学生と、たくさん 北カリフォルニアに先駆けて金が発見されたロサンゼルス近郊にも多くの人々が押し寄せ、より多くの食料が必要となると、食肉の需要が一気に高まり、畜産業が盛んになります。 一方でこの急増した移住者らによって先住民のネイティブアメリカンは搾取、追放、殺害されるなどの憂き目にあいました。 疫病の流行ともあいまって、ゴールドラッシュ後にはその人口は約10分の1まで減少したと言います。 1865年には南北戦争が終結。 奴隷制を認めない自由州であったカリフォルニアには戦中から、南部のアフリカ系アメリカ人が逃亡し移住していましたが、南北戦争が終わるとさらにその数は増加し、ロサンゼルス・カウンティー内だけで60年の87人から、70年には134人になったとCensusに記録されています。 |dkc| nqi| bwb| wtt| jir| vtz| zpu| djh| wga| krd| liw| dvt| fws| mou| gvp| sjc| jky| lsg| hst| eyr| uqh| ffk| llb| gfv| kel| jbu| egf| jgk| pju| mvw| yss| oag| yfg| kmy| wtt| gkk| nkm| jtb| owi| oap| epc| bpj| pye| ski| jlf| hbd| dmi| vvb| dem| suz|