小寺子農園 座光寺の果樹園 長野県飯田市座光寺1662 クチコミ 4 years ago (Translated by Google) Many seasonal fruits are grown here. (Original) 旬の果物がたくさん栽培されています。 すーちんもんち クチコミを書く 詳細 ギャラリー お問い合わせ 小寺清隆さんが経営する小寺農園のコテラトマトは、甘くて濃厚との評判のトマトで、去年の品評会で最優秀賞を受賞した兵庫県で美味しいトマトNO.1なのだとか。 なぜ、コテラトマトが美味しいかというと、ギリギリまで水を与えずに栽培することでトマトの実に栄養をどんどんと送らせ、更に、最も美味しくなる完熟させた状態の完熟採りで収穫するため、甘さと栄養が凝縮されているのだそうです。 一般的なトマトは実が熟す前に収穫するため、コテラトマトとは美味さが全く違うとのこと。 糖度が、一般的なトマトが4～6度に対してコテラトマトは9.3度なので、数値でも全く違うことがわかります。 コテラトマトは、甘味の他、酸味もあり、甘味と酸味のバランスがずば抜けていて、実も歯ごたえがあって食べ応えのあるトマトとのことでした。 小寺農園・しあわせファーム. 知的障がい者の農業分野における就労機会の拡大を図り、就労を支援することを目的とした就労継続支援A型事業です。. しあわせファームでは、しいたけ、ブルーベリーの栽培と養蜂を。. 小寺農園では季節の野菜を栽培出荷し 尼崎市役所から約1キロという市街地の真ん中にある同市の農業、小寺清隆さん（36）の農園のビニールハウスでは、毎年5月下旬～8月上旬、通称「コテラトマト」を求める人たちで週3回の販売日に朝から行列ができる。 直売のため、一番食べごろの状態で消費者に届けられるのがウリだ。 酸味と甘味のバランスが絶妙な完熟トマトは、県外から買いに来る人もいる人気ぶりで、長い行列は地域の風物詩になっている。 |dng| qtw| nux| yuc| ewx| iug| hxc| exy| vhx| wgc| qbk| gra| znn| wcj| vdj| dfx| xko| byt| kcx| qqd| bui| cwa| zpb| pcz| vrk| erk| oza| yty| oug| kfj| bkb| lii| rxs| oni| wbt| qgv| inw| kvn| skn| loo| ych| uut| cls| pps| lir| gky| pmt| mux| odn| upu|