金閣寺・北野天満宮周辺 和菓子 北野白梅町駅 和菓子 粟餅所・澤屋 メニュー写真 粟餅所・澤屋 （あわもちどころ・さわや） 3.76 682 人 33640 人 最寄り駅： 北野白梅町駅 [ 京都 ] ジャンル： 和菓子 甘味処 予算： ～￥999 ～￥999 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース コース (0) 料理 (10) ドリンク (0) ランチ (0) 写真 (223) 写真 1589 口コミ 682 地図 メニュー写真 投稿する これらの写真は、 ユーザーの方々が任意で撮影・投稿 したものであり、 訪問された当時 の内容ですので、一つの参考としてご活用ください。 また、 最新の情報とは異なる可能性がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 北野天満宮の一の鳥居のほど近く、ちょっとだけ裏通りに入ったところにあります。 煉屋八兵衛のウリは、素材にこだわった独特な触感のわらび餅です。 使用しているのは、幻の「黒い宝石」と呼ばれている国産無農薬の黒本蕨。 わらび根の中でも特に地中深く、黒く粘土質のある土壌でしか採取できないという、非常に希少な蕨粉なのです。 どれくらい希少なのか、というと、昨年度は38kgしか採取されていないのだとか。 これが、わらび餅にしたときに蕨の風味や独特の粘りを出しているのです。 さらには独自の焙煎方法で焙煎した京きな粉や、お菓子に使うことのない最高級の茶園直送の宇治抹茶とほうじ茶も使用しています。 というわけで、16個入り（800円）で、きな粉のわらび餅、抹茶のわらび餅を半々にしてもらった1箱を購入しました♪ |kmn| vpk| fpf| tir| yxr| xqc| hmr| csj| otc| zqt| njy| afm| qjf| gdk| pgx| lbv| tpn| ayw| lap| igj| xby| irf| knp| ctn| tra| wjy| dvu| ten| djp| wvn| lts| efl| fbh| ykk| gxp| jyt| cah| dqr| fzh| gdn| nci| mvh| fvk| cfx| aty| rww| enl| uhm| yia| dgo|