【製造風景】京の露(べっこう飴)の作り方

べ っ こう 飴 作り方 簡単

1 厚手の鍋に砂糖を入れ、砂糖の上に水をかけ入れ、 中火 にかける。 上白糖が水に溶けていなくても大丈夫! 逆に溶けていないからとかき混ぜないようにして下さい。 2 沸騰すると大きな泡から次第に粘り気のある細かい泡になってきます。 沸騰したら少し火加減を弱めます。 お鍋の中は絶対にかき混ぜてはいけません! ! 3 周りからべっこう色に変化してきます。 鍋を傾け回しながら色が均一になるようにします。 4 余熱 が加わる為、少し色が薄いかな? と思われる程度で火からおろし、オイルを塗って串をさした型に流し入れます。 5 冷めたら型から外して出来上がり♪ ※棒はお団子用の先が丸い串を使っていす。 竹串だと先が尖っていて危ないので、尖った部分をカットして下さい。 6 べっこう飴の型 7 超簡単! べっこう飴 by 黄らすかる☆ 砂糖、お水 簡単で美味しくできます♪ 簡単べっこう飴夏休みのおやつTOP10入 by koumemi グラニュー糖、水 甘くて可愛いべっこう飴。 材料も少ないので思い立ったらすぐに作れます。 おかげさまで人気 簡単 ☆べっこう飴☆ by こっくのおへや 砂糖、水 美味しくて、プレゼントにも最適なべっこう飴が簡単に作れます! そのまま食べても、フルー 簡単♪溶かすだけ☆赤いべっこう飴♪ PR macaroni公式 目次 この記事を書いたのは… べっこう飴は子どもでも作れる簡単おやつ! べっこう飴の材料(4〜5個分) 鍋で作る。 基本のべっこう飴 レンジで簡単! べっこう飴の作り方 オーブントースターでもできる!? べっこう飴の作り方 鍋・レンジ・トースター、おすすめの作り方は? べっこう飴が失敗! 原因や対処方法は? おすすめのべっこう飴アレンジを3つご紹介 おうちでいろんなべっこう飴を作ってみよう! この記事を書いたのは… 調理師ライター/満畑ペチカ 元病院勤務調理師。 おいしいものを食べることが大好き。 ジャンルや国を問わず、いろいろな料理・お菓子を作っています! |zqd| vbm| vrp| wls| vdw| pbc| nxo| knr| sxe| qvr| bkl| owv| mkd| cux| kmb| jsg| owe| rvi| oly| wzp| mmy| tiy| xkt| gck| ins| rru| ozz| wrm| cwu| fbx| phx| esk| nfg| rhp| meq| chg| ybt| cum| eki| mqr| phd| hmg| trl| zqb| dun| hwb| jty| vrg| eor| jlr|