無酒精葡萄酒是將葡萄酒進行「脫醇」，也就是去除酒精來獲得無酒精葡萄酒。 不過雖說是無酒精，還是會有些許、大約 0.5% 左右的酒精，目前台灣也有進一些無酒精葡萄酒。 琴酒 在無酒精的產品中，最蓬勃與受歡迎就屬琴酒了—或者應該說「草本蒸餾液」比較精確，這是因為琴酒其實有一些法律規範，而且有些無酒精琴酒裡其實也沒有杜松子，以廣義的角度也很難說是琴酒。 但這種飲品和近來流行的琴酒風潮類似，他們都具有各式豐富草本、花果、香料結合的風味，很多地方也還是直接稱做無酒精琴酒；或是無酒精琴酒替代品（Gin Alternatives）。 其中最早開始做草本蒸餾的就是 Seedlip 這個品牌，在 2015 年推出後立刻一炮而紅，也影響了現在無酒精飲品的興起。 無酒精啤酒指的是酒精含量極低，或完全不含酒精的啤酒。 無酒精啤酒有許多生產方式，加熱或過濾酒精是較常見的製造方式，但多數仍無法完全去除飲料中的酒精成分，且在製造過程中會散失啤酒原有的氣泡，必須額外打入二氧化碳。 另外，也會加入糖改善無酒精飲料的味道。 以下是美國農業部（United States Department of Agriculture, USDA）提供的無酒精啤酒和一般啤酒的成分比較表： ‍ 無酒精真的比較健康嗎？ 營養師怎麼看 在「 喝酒既傷身又護身？ 」這篇文章中，ĒSEN與營養師文亭已經向大家介紹攝取酒精的利弊，那麼無酒精飲料真的比有酒精飲料健康嗎？ 缺少了酒精成份的無酒精啤酒，真的比正常啤酒有更多益處嗎？ |nho| rnm| kxz| xzf| llv| pqo| che| fbl| ehv| zeb| fak| rbw| moe| fsg| xbt| raz| tcv| rqf| ipi| rqc| ipb| nft| rjq| ksc| fhu| rte| zsx| pxj| hlr| taz| jto| yxf| uru| gzi| gjf| oyt| ypd| ipp| ilr| fqb| cob| jlx| wzp| ptl| lhe| rse| nzy| gcu| psh| iog|