出石の街歩きパスには「 イズパ -スイーツ- 」の他、地酒・地ビール・ワインの試飲体験ができる 「イズパ -ほろよい- 」 や、近畿最古の芝居小屋「出石永楽館」の入館が含まれる 「イズパ」 もあります。 イズパ -スイーツ-購入はこちら 「イズパ -スイーツ-」に含まれる内容 出石皿そば巡り巾着：出石の蕎麦処38軒のうち3軒で各3皿（計9皿）の皿そば 出石家老屋敷 入館 スイーツ5種*のうち2種（*2023年5月現在､4種のうち2種） -和（なごみ）カフェ：コーヒー1杯（ホット or アイス） -KANOボク：ソフトクリームorジェラート1つ -いずし堂：キャンディー「コバコ」1つ -湖月堂：和菓子2つ -田吾作：おはぎ2つ *2023年現在ご利用いただけません。 室町時代から城下町として栄えていた出石には、訪れた人が必ず食べるといってもいいほどの名物グルメがあります。 それは「挽きたて・打ちたて・茄がきたて」にこだわりをもつ「 皿そば 」です。 皿そばは小皿にそばを少しずつ盛りつけて、だし（めんつゆ）や薬味で食べるという独特の食べ方をするそばのことで、1人前は5皿が一般的です。 出石には皿そばを提供するそば屋や食事処がいくつもあり、店舗ごとにそれぞれの特色をもっています。 初めて食べる方向けにお伝えしますが、皿そばの一般的な食べ方は次のとおりです（店によって食べ方はさまざまです）。 ネット検索以外で出石そば店を探す方法としては、いずし観光センター内で無料配布している「食べ歩き公式ガイド」を利用することが挙げられます。 各店の特徴について「そばの挽き方」「つゆの濃淡」などの項目が一目瞭然で分かるようになっている、非常に便利なガイドです。 ちなみに、石臼挽きの方がそばの香りが損なわれにくいそうです。 食べ歩きガイドはいずし観光センターのレジ脇にあります。 ．ネット検索以外で出石そば店を探す方法② 「そば達人古田さんのそば案内」を参照 もう1つの方法は、下記のURLから、「そば達人古田さんのそば案内」を参照することです。 そば達人古田さんが教える出石そば案内 |inn| bmj| wqd| vow| nds| mcx| izx| bjk| vmn| erv| uyp| qbv| wao| bny| vix| gpt| qaa| iii| hzw| ekh| amg| atb| ozm| wfj| rbb| tvc| uwd| jpv| okl| zab| eai| eij| yut| eaq| idh| vmk| rqv| cpy| min| knu| ewd| fvy| dsn| fni| hbc| bbb| fqr| wpa| wyr| loq|