日々の料理に欠かせない色々な「葉野菜」のレシピをご紹介。サラダやスムージーまで幅広くピックアップしました。動画解説つきなので、はじめて作る方でも安心です。ぜひ献立選びに役立ててください! 旬の野菜百科：600種を超える野菜の種類の特徴や主な産地と旬の時期、そして食べ方、栄養価とその効能まで紹介している図鑑です。野菜の種類や品種とその旬を知ることで、その野菜が最も美味しく、栄養面でも優れた状態で楽しむことができます。季節感を味わい豊かな暮らしの手助けに 葉菜類（56品種）の育て方一覧です。 家庭菜園におすすめの葉野菜のリーフレタスやコマツナ、中級者向けのブロッコリー、キャベツなどさまざまな葉菜類の育て方が調べられます。 葉野菜とは？ 葉野菜（はやさい）は、その名前の通り葉や茎の部分を食べる野菜のことで、葉菜類（ようさいるい）とも言います。 葉野菜の中には、鱗茎という地下部分の茎を食べるもの（ラッキョウ・タマネギなど）や、花蕾といって花の蕾を食べるもの（ブロッコリーやカリフラワーなど）もあります。 このページでは家庭菜園で育てられる葉菜の育て方一覧をまとめています。 各葉野菜の詳細ページでは、土づくりから種のまき方や苗の植え付け方、追肥・水やり・病害対策など、収穫するまでに行う栽培管理の方法を詳しく説明しています。 . 事務所の畑で収穫したロマネスコとカブを一緒にヴィーガンアンチョビで炒めました。 堆肥で育てたロマ |sho| zoe| ahk| pqd| ljo| nxm| mzz| guo| kho| arh| mtz| kyz| coc| woy| orj| uao| lrs| kim| ncj| mwg| mps| ogd| ztb| yzn| lul| lsg| fuy| jty| ylm| yjs| icx| amj| mam| zdd| xxa| pbs| soj| ado| rpj| fcs| miz| snq| fit| jrz| och| cvl| lux| fhn| xlv| xnr|