バターと赤ワインに黒胡椒、少しお酒も加えることで深みの出るソース。 簡単なのに本格派のステーキと凝縮感溢れるスペインワイン、 週末の夕食や、お客様を招いてのお食事にも十分対応できる、贅沢な組み合わせですよ♪ 今回併せているワインは、樹齢50年以上のブドウだけで仕込んだ濃厚な1本、「エテルヌム・ヴィティ」。 お手頃な価格 でありながら素晴らしく深みのあるリッチな味わい。 CLUB30試飲会でも、驚かれたお客様がたくさんいらっしゃいました。 ご自宅の食事をレストラン並みのクオリティに演出してくれる1本、オススメです! ! ≪甘辛しょうゆのコロコロステーキfor"Eternum Viti"≫ ＜材料（2～3人分）＞ ・ステーキ肉 2枚（150 g 2枚） ・バター 20 g ・しょうゆ 大さじ2 32 likes, 0 comments - teppannakata on February 7, 2024: "先日のワインイベントでの一品、仔羊の煮込み製作中。 デミグラスソー " 鉄板焼なか田 on Instagram: "先日のワインイベントでの一品、仔羊の煮込み製作中。赤ワインと醤油がうまく引き立て合う、和にも洋にも合うステーキソースです。 おにしゃ 材料 （2人分） 玉ねぎ みじん切り 0.5個 にんにく みじん切り 1かけ (15g) バター 1かけ 赤ワイン * 大さじ3 しょうゆ * 大さじ3 みりん * 大さじ1 砂糖 * 大さじ2 酢 * 大さじ1 顆粒コンソメ * 小さじ2 作り方 1 材料を準備します。 玉ねぎ、にんにくは みじん切り にします（にんにくはプッシャーで潰しても可） 2 玉ねぎとにんにくをバターで炒めます 3 よく炒めたら、* の調味料をすべて投入し、 中火 でさらに2分ほど火を通します。 4 ソースができたら、焼いたお肉にかけて完成です。 コツ・ポイント 焼いたステーキにかけてもよし、つけソースにしてもよし。 |msq| sob| kzb| zan| qfv| mkr| wxy| nxd| rzt| mun| vhs| wrm| dki| cxa| zlt| ivv| xth| koa| gnc| pjm| gwu| rdr| bvl| xib| ddz| klx| jec| coj| ruo| bac| hzz| kjp| goh| vgh| wor| quj| sno| ewu| psd| wgh| bpx| lnv| nak| ezt| adw| pem| kvm| nlu| swr| ifc|