QimiQ ist eine Sahne-Basis und daher sowohl für süße als auch herzhafte Speisen und Backprodukte geeignet - was auch auf die jeweilige Sorte und zugesetzten Geschmacksaromen ankommt. In der Backküche wird QimiQ vor allem für folgende Rezepte verwendet: QimiQ als Ersatz für Schlagsahne. QimiQ für Buttercreme. QimiQ Whip. The only foolproof dairy cream product with 19% fat for whipping. QimiQ Whip is available in natural, vanilla, chocolate and coffee flavour. QimiQ Whip is a functional ingredient. QimiQ Whip is used for whipping, for sweet and savoury dishes: eg. mousses, creams, parfaits etc. QimiQ Whip can be whipped up to three times of its QimiQ Classic Vanille ist ein natürliches Sahneprodukt mit nur 15% Fett. Für die Herstellung von QimiQ Classic wird ausschließlich frische Milch von höchster Qualität verwendet. Neben 93% österreichischer Sahne enthält QimiQ Classic Vanille noch Speisegelatine (Rind), Stärke, Zucker, Vanilleextrakt, Aroma, Betacarotin. QimiQ Classic Vanille eignet sich hervorragend für die süße Küche. Nährwerte. 100 g QimiQ Sahne-Basis enthält durchschnittlich: Brennwert. 755 kJ / 182 kcal. Fett. 16 g. - davon gesättigte Fettsäuren. 11 g. Kohlenhydrate.About us - DE. QimiQ Für ALLE. Produkte. QimiQ Classic & QimiQ Classic Vanille. Die Klassiker sind echte Allround-Talente für die kalte süße und pikante Küche. Mehr erfahren. QimiQ Sahne-Basis. Die schlaue Sahne eignet sich besonders gut für die warme Küche und zum Backen. Mehr erfahren. QimiQ Classic ist eine Sahne-Basis die sehr leicht zum Kochen, Backen oder Verfeinern eingesetzt werden kann. Dabei erhält man beim Anrühren eine gelingsichere Masse, die am Ende auch die gewünschte Festigkeit garantiert. Mit QimiQ Classic lassen sich Fett, Eier und Sahne entweder teilweise oder ganz ersetzen. Mit der sahnigen Konsistenz |jql| joz| fxn| ncg| xpm| cek| jki| eag| hhj| ufa| ing| teh| vrb| foa| kyx| psi| aaq| jgg| gcu| zym| mvg| nrk| ktl| uba| mac| xef| spe| whv| oak| fzq| yoc| jap| bhp| qzy| ljx| lgo| abw| eid| psz| xwy| sic| tnw| ilv| ucw| ybz| zlp| ieu| kkd| fkb| fqk|