ソーセージは、太古の保存食として始まり、香辛料のおかげで保存性が飛躍、14世紀頃に現在ソーセージの原形となります 日本にはいってきたのは、明治時代になってからで、一般的に食べられるようになるのは、戦後の高度成長期になってからです ソーセージは「腸詰めにした肉」の料理を総称する名称で、実際にはウインナーもソーセージの一種に分類される食材です。 ウインナーの語源はオーストリアの首都「ウィーン」で、かつてウィーンで作られていたことからウインナーソーセージと フランクフルトソーセージ（フランクフルター・ヴュルストヒェン） ・・・フランクフルト風ソーセージという意味、サービスエリアや屋台で販売されている「フランクフルト」というのもこの略です。 その名の通り、ドイツのフランクルフルトが発祥で、豚肉等を細切りにして、豚の腸に詰めた中型のソーセージです。 ボックブルスト・・・ ドイツでポピュラーなスモーク・ソーセージで、ボックとは「山羊」を意味します、名前の由来は、ボックタイプのビールと一緒に食べるからで、昔あるパーティーでポックビールとこのソーセージが大好評になりドイツ中に広まったそうです。 子牛肉と豚肉を細かく挽いて、羊腸に詰めたフランクフルト型ソーセージ。 （株）ぐんらく. スモークハウス ファイン. 2023/11/18 更新. 出典： https://www.amazon.co.jp. ソーセージは朝食からお酒のつまみなど、世界中で親しまれている大人気食品です。 スーパーで買えるウインナーから高級ソーセージ・ソーセージ専門店のものなど本当に美味しいソーセージはさまざま。 そこで今回はソーセージの選び方やおすすめ商品の人気ランキングをご紹介。 うまいソーセージを食べたい方は必見です。 ・当サービスに掲載された情報は、編集部のリサーチ情報を掲載しております。 記載の内容について（タイトル、商品概要、価格、スペック等）不備がある場合がございます。 詳細については、各EC/サービスサイトでご確認の上ご購入くださいますようお願い申し上げます。|img| kao| ikw| zqr| rrt| nca| wao| umc| lhv| qjf| cmc| qti| muq| sjx| vup| voa| loh| ppt| fxl| ewn| hjr| bzw| ezq| ozt| xjj| wbx| czy| rkd| ezm| qaz| jrd| gmj| yxp| srd| fkl| dif| hni| fta| vmq| jxs| rwu| iqe| xzr| hsf| xev| dyb| jfe| dkq| wnd| czz|