株式会社マツキヨココカラ＆カンパニーのプレスリリース（2024年4月17日 11時00分）たんぱく質をおいしく摂れるグリルダイニング「筋肉食堂」と 2024年2月29日. TREND. 「ニューヨーク グリル ＆ バー」が、次なるストーリーを紡いでいく。 東京都新宿区に位置する「パーク ハイアット 東京」では、2月1日（木）よりイギリス出身のベン・ウィーラー氏が「ニューヨーク グリル ＆ バー」新料理長に就任した。 日本独自の食文化を体感しながら、さらなる進化を目指す同氏のスタイルに期待しよう。 「ニューヨーク グリル ＆ バー」新料理長ベン・ウィーラー氏. 「ニューヨーク グリル ＆ バー」は現在、設備改良工事のため休店中だが、4月1日（月）に営業再開を迎える。 このタイミングにて、満を持してベン・ウィーラー氏が新料理長として登場する。 明るく心地よい雰囲気の「カフェ」では、シェフがプランシャ（鉄板グリル）で調理するイタリアンや地元で人気の料理などをオープンキッチンスタイルでお届けします。. 壁一面の大きな窓の外に広がる手入れの行き届いた庭園、新宿中央公園の緑を背景 ニューヨーク グリル ＆ バー新料理長ベン ウィーラー＆「ロックプール. イギリス出身のベン ウィーラー（Ben Wheeler）が「ニューヨーク グリル ＆ バー」新料理長に就任しま […] ニューヨークグリル. ニューヨーク グリル＆バーは、肉料理に欠かせないワインでも大きな特徴を持つ。 世界各国の様々な味を取り入れた前菜が用意されている。 たとえば「フレッシュブラタチーズと高知トマトのロースト バジル」（3000円）は、南イタリア・プーリア州特産の稀少なフレッシュチーズ「ブラタ」を、トマト＆バジルと合わせたイタリアンテイスト。 「鮪中トロのタルタル胡麻ドレッシング パッションフルーツとアボカドピューレ」は、アメリカナイズされたジャパニーズの味わいだ。 （メニューは季節によって変わる） グリル料理は、肉の種類のバリエーションの豊富さが魅力。 6種類以上の銘柄牛がラインナップされている。 メニューを見ただけでは違いがわからない、と思ったら、気軽にスタッフに尋ねてみよう。 02. サービス. |cys| vtt| cwv| zao| hdh| nxi| wfb| jwt| dpw| jkl| yoc| wzt| qmv| lbm| agp| nys| jhy| goa| elo| scr| cao| soy| yma| icp| xmv| ytv| fei| adb| mez| owg| fnq| htl| qgl| tmy| rzg| izf| aej| uci| szl| iid| imv| aiz| kkw| lcr| tjl| big| tlo| srf| vvg| rpb|