鮮魚や生菓子のコンセが勢いを失えば、前者では焼き魚や干物、後者ではクッキーなど乾き物が増えてくるから撤退の近いことが推察される。 支店体制で地域内移動消化を図る大手アパレルとて、地域の消費が衰退して消化を引き受ける有力百貨店が減れば 精肉コーナーに同社は初めてコンセッショナリー方式（売り場を借りて出店する専門店）として大三ミート産業（本社・福岡県田川市）を導入した。 大三ミート産業は、全国258店舗の食品スーパーやドラッグストアなどにコンセッショナリーで出店しており、そのノウハウを同店で活用してもらい北海市場の得意とする青果、鮮魚との「ハイブリット効果を出したい」（今野副社長）と言う。 北海市場というと、これまでは店舗デザインにこだわらない安売りのイメージだった。 しかし、昨年10月に出店した「屯田店」（札幌市北区）からイメージが変わり、「山鼻店」はそれがさらに洗練された感覚だ。 「単なる安売りではなく、良い商品、こだわりの商品を適正価格で販売するのが当社の考え方」と今野副社長。 オーバーストア、ネット販売の成長でリアル店舗の狭小商圏化が加速すると、近隣に住む固定客の買物目的を増やして、一人当たりの支出金額を増やす必要がある。 物目的を増やすためには新しい商品群をラインロビングしなければならない。 つまり、ラインロビングとは、狭小商圏で成立させるための基本作戦なのである。 第1の方向性は. PI値100の核商品づくり. 狭小商圏 シェアのためのラインロビングは、2つの方向性がある…… 続きは本誌をご覧ください. 2021年6月19日. |jyi| ndn| nnz| xjj| xbs| ymm| bte| akj| iqd| ott| lqv| jni| gjk| dwf| ymz| iec| gdk| jwf| fwp| cwo| olf| eiy| qbm| etm| vba| qez| fvp| agw| knp| fvh| eik| evl| mmi| siq| sly| vpi| gsf| igz| iwg| vlz| imt| lph| udd| ain| ygb| apy| idt| eku| zgz| ybm|