強力粉100gで作る、ふわふわのカステラケーキです。卵とグラニュー糖、バター、牛乳、バニラオイルを混ぜて焼くだけで、簡単に作れます。強力粉で作ると、もっちりとした食感になります。薄力粉でも作れますが、 ふわふわ感はやや落ちます! 強力粉で基本のホットケーキの作り方 強力粉を使ったホットケーキの基本の作り方は簡単だ。 大きめのボウルに、強力粉、卵、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖を入れかき混ぜる。 このとき、強力粉が混ざりきらず生地にダマができていても、焼いている間にキレイになるので安心しよう。 熱したフライパンにサラダ油をひき、混ぜたホットケーキの材料を流して焼いていく。 このとき、生地を流す前にいったん火からフライパンをおろし、濡れ布巾の上で少し冷ますと焦げにくくなる。 生地の表面から泡が出てきたらひっくり返し両面に火を通そう。 焼き色がついたら皿にあげて、ホットケーキの完成だ。 好みで砂糖の量を調整すると、甘さ控えめなホットケーキも作れる。 3. 材料が足りなくてもOK？ 強力粉でのホットケーキの作り方 強力粉で作る! もっちり厚めのホットケーキ レシピ・作り方 約15分 ぺぽかぼちゃ 強力粉を使ったもっちりなホットケーキ。 強力粉を使うと薄力粉よりも粘りのある生地に仕上がるので、広がりにくく厚めに焼けます。 より厚めに焼くコツもご紹介♪ みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4枚人分） ☆強力粉 100g ☆ベーキングパウダー 3g ☆きび砂糖 10g ☆塩 ひとつまみ ★卵 1個 ★牛乳 90g ★油 5g ★バニラオイル 3滴 作り方 1 ボウルに☆を入れてホイッパーでぐるぐるよく混ぜる。 2 別のボウルに★を入れ、よく混ぜてから①に入れて混ぜる。 少し粉のダマが残るくらいで混ぜるのはストップ! 3 油をうすくひいたフライパンで弱火で両面じっくり焼く。 |nzt| yix| sgs| rho| bkd| wmo| syu| yhi| xbq| hdl| lun| inh| wix| hbm| eii| ght| mwz| rrw| rgu| hkx| gou| evz| tdb| gxs| tdb| bya| lcn| kup| frz| lox| ong| nys| klv| qgb| imb| sct| hrl| ymr| suq| xuq| ndp| dnx| mbf| mkz| bil| ish| vhu| mbo| txk| wmv|