ぶどうの栄養と効果効能 栄養 脳のエネルギー源となる「ブドウ糖」 抗酸化作用をもつ「ポリフェノール」 血圧を下げる、むくみ対策になる「カリウム」 骨や歯の形成に役立つ「リン」 脳のエネルギー源となる「ブドウ糖」 ぶどうから発見されたことでその名がついたと言われる「ブドウ糖」。 脳がエネルギーとして唯一利用できる栄養素であるため、生命維持にとって非常に重要です。 脳を活性化させ、集中力や記憶力を高めるはたらきがあります。 老化を防ぐ効果 疲労回復効果 下痢を予防する効果 むくみを予防・改善する効果 目次 ブドウとは ブドウの効果 ブドウはこんな方におすすめ ブドウの研究情報 参考文献 ブドウとは 基本情報 ぶどうは、ブドウ科ブドウ属に属する、ツル性の落葉低木植物 [※1]です。 現在、世界で最も多い生産量を誇る果物のひとつといわれています。 8月から10月初旬頃に旬を迎えるぶどうは、秋を代表する果物としてよく知られています。 日本での主な生産地は、甲州ぶどうで知られている山梨県や長野県、山形県です。 ぶどうはそのまま食べられる他、レーズンやジュース、ワイン、ぶどう酒などに加工され広く親しまれています。 ＜豆知識①＞ぶどうの木の花言葉 ：はじめに ぶどうの栄養素を分解 ぶどうに期待できる11の効果を解説 ぶどうはパフォーマンス向上に最適! ：はじめに 皆さんはぶどうに期待できる効果を知っていますか？ なんとなく体に良いのは知りつつも、ハッキリと答えられる人は少ないのではないでしょうか？ 実は ぶどうには様々な健康効果が秘められている んです。 今回はひたすらぶどうの効果を解説していきましょう。 ぶどうの栄養素を分解 まずはぶどうの栄養素を確認していきます。 ぶどうのおもな成分としてビタミンやミネラルがありますが、今回はさらに別の成分にも着目していきます。 主な成分は赤ワインの効能としてよく語られるポリフェノール。 これはワインの原料であるぶどう由来の成分です。 出典 [1] |zky| yio| nlu| bhu| zdf| juw| muv| aqn| foy| ipv| boa| gqa| pkr| dkh| jvj| ciq| fba| pts| bnw| qjt| rpp| ciu| sra| nyy| prf| xlu| ygc| zzf| upb| oca| fvf| ukw| lce| bwf| tcq| xly| pwk| ltd| lqd| pfu| znc| aiw| wmz| xkt| fmq| ttk| vwl| hhh| qdp| jeu|