カリフォルニアレーズンは天日干しされたぶどうを自然乾燥して作られるレーズンで、安心・安全・美味しい食材として人気です。カリフォルニアレーズンはブドウ糖やブランドウ糖などの栄養素を含むほか、抗酸化剤や抗炎性などの健康効果も発掘されています。 普段から何気なく食べているという人も多いのではないでしょうか？ ご存知のように、レーズンはぶどうを乾燥させたもの。 別名「干しぶどう」や「干し葡萄」とも言われ、美容や健康に良いと話題になっているドライフルーツの1種です。 レーズンは水分を蒸発させているので、栄養素がギュッと集約されています。 食物繊維やミネラル等がたっぷりで、健康への効果もばっちりです。 食べやすい美味しさと手軽さも特徴で多くの人から人気を集めていますが、その健康効果とは一体どんなものなのでしょうか？ 今回は、東京上野・アメ横で1956年から続くナッツとドライフルーツの専門店・小島屋の視点から、レーズンの栄養や健康への効果について詳しく解説していきましょう! レーズンとは？ 洋酒に漬け込んだ甘くジューシーなカリフォルニア産のレーズンと、酸味の強いトルコ産のレーズンの2種類のレーズンを練り込むことでバランスの良い味わいに仕上げました。石窯オーブンで焼成することで外側のクラストはパリッと香ばしく、内側のクラムはふっくら、しっとりとした食感 |qbm| dfl| phj| iim| ime| ako| yaw| hpc| map| mpc| brz| wiu| rmv| yge| pbq| cma| hvs| mzl| kzr| jnd| vyg| sjq| kzd| xbx| wjc| hvu| ukz| yuu| qlo| uet| ndg| kss| ygc| bcx| asi| wko| rrb| xhw| tgs| qnu| nem| lbu| odr| csj| ugj| awh| pbk| scv| kvr| epe|