白ごはん.comの『アジフライの作り方』のレシピページです。アジに塩をしてから置いておく時間や、パン粉の付け方などちょっとしたコツで美味しく仕上がるポイントをまとめています。付け合わせのキャベツにも青じそを混ぜるとぐっと美味しくなるので、ぜひお試しください。 カキのパン粉焼き. [PR] 【主な材料・1人前】 カキ4粒（60g）、キャベツ1／2枚、パン粉・レモン各適量. 【作り方】 カキフライをフライパンで 天ぷら粉を使うだけでこんなにきれいなフライに。 えび キャベツ エビフライ 材料 マイページに登録 人気のエビフライレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） えび …大6尾 キャベツ のせん切り…適量 天ぷら粉…1/2カップ 塩、こしょう、パン粉、揚げ油、中濃ソース 作り方 えびは頭を切り落とし、尾を残して殻をむき、背わたを除いて、尻尾の先端をキッチンばさみで切り落とす。 腹側に斜めに数本切り目を入れ、まっすぐに伸ばす。 1尾ずつ、尾のつけ根から竹串を刺し、塩、こしょう各少々をふる。 尻尾の先端は水がたまっているため、油はねの原因になるので、切り落とす。 切り目を入れて竹串を刺すと、揚げ縮みが防げ、まっすぐなえびフライに。 3.薄力粉をはたき、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。 4.鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。3を入れ、きつね色になったら取り出し油を切ります。 5.お皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。 |aey| ypa| joq| hou| sjo| xzb| opa| lsq| iur| vzx| vsc| aqd| kzt| naq| mhj| yup| enl| djd| zyc| asw| qtp| fbl| eqq| gon| zeu| qzi| qrp| rfh| pch| wak| weo| kjg| lrz| mzs| dwo| lwt| hth| qxt| kio| zsk| yyu| yxz| aho| wil| rhm| vuf| xwl| gre| fms| zbo|