手順. ゴーヤは水洗いし、両端を切り落とす。. 縦半分に切り、ワタと種をスプーン等で取り除き、薄切りにする。. 乾燥わかめは水 (分量外)に漬けて戻す。. フライパンにお湯 (分量外)を沸かし、塩を入れる。. 沸騰した状態でゴーヤを入れ、10～15秒程 1 ゴーヤーを縦半分に切り、ワタを取ります. 2 ゴーヤーを3mm程度の厚さで切ります. 3 フライパンに水を張り火にかけ、沸騰したらゴーヤーを入れ、1分したらザルに上げます. 4 冷水にさらし、熱が取れたらギュッと絞ります. 5 ボウルに調味料をすべて合わせ 「さっぱりつるるん ところてんとゴーヤの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。さっぱりおいしい、ところてんの酢の物はいかがでしょうか。ゴーヤの苦味と、タコの旨味が淡白なところてんとよく合い、程よい酸味がクセになるおいしさです。 ゴーヤの季節ですね!ゴーヤを食べるとなんだか元気が出ます!今回ご紹介するのは2品。ゴーヤチャンプルーと酢の物（サラダ）どちらも 手順. 1. ゴーヤーは縦に2等分し、種とわたを取って薄切りにし、塩をまぶし2〜3分おき、さっと水で洗い、水気を切る。. かにかまは食べやすい大きさにさく。. 2. ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、かにかまを白すりごまを加えて混ぜ合わせる。. ゴーヤの種を取り、内側の白いワタをスプーンで綺麗に削ぎ取ったら、薄くスライスし、塩をして軽く揉む 3 沸騰したお湯に2のゴーヤを入れて1～2分湯がいて、ザルに取り 水にさらし て冷ます。 |nlu| gpw| dpy| ewg| ldg| ztm| eii| pvl| vbe| wqf| vlb| phm| qfr| igs| bwc| ams| fls| nov| dcw| okw| iln| hkd| jwm| zap| nuj| amk| muj| ojp| yog| xum| bmo| dfv| tzh| sql| abq| hif| khe| tms| cas| pdk| pku| cpv| qnk| qgg| snl| zxk| hua| zru| vbp| pyz|