勉強会「茶懐石御心得」

お茶 の カジハラ

お茶のカジハラ, 芦北町告844. 943 likes · 1 talking about this. 熊本県芦北の山間で無農薬で栽培した茶葉を伝統の釜炒り茶に仕上げてい 芦北町で和紅茶を生産する「お茶のカジハラ」の梶原敏弘代表(62)が、紅茶の本場とされる英国の品評会で最優秀賞に輝いた。 山都町の「岩永 熊本県葦北郡にある「お茶のカジハラ」は、主流である生葉を蒸す製法ではなく、昔ながらの直火の釜を使って釜炒り茶を製造しているお茶農園。 除草剤を始め一切の農薬を使用せず、堆肥、米ぬか、油粕、魚粉などの有機質肥料を施し、環境にも優しい農法に取り組む。 2022年にはイギリス・ロンドンで行われた世界のお茶の品評会THE LEAFIES 2022-INTERNATIONAL TEA AWARDSで、和紅茶が20種類以上のカテゴリーの金賞の中から選ばれる最高の賞"BEST IN SHOW"を獲得し、世界一に輝いた。 三代目の園主、梶原敏弘さんに話を訊いた。 お茶の最盛期と現在 まだ暑さの厳しい8月下旬にお茶のカジハラを訪ねると、梶原敏弘さんの姿は工場にあった。 お茶のカジハラでは自宅兼仕事場が床上浸水し、斜面にある茶畑が山から流れてきた泥流に切り裂かれた。同農園三代目の梶原敏弘氏は約10年間、伝統の釜炒り茶やシングルオリジンの和紅茶、和のハーブティーなど、無農薬無化学肥料栽培に取り組んでき 25りり←お茶のカジハラ いちごと和紅茶 26コウチャノシト ←お茶のカジハラ香駿 27茶じゐ ←一香賞 28和の香(Instagram) ←アーヴェント大きな葛 29chatoko ←池田茶園 30Victorian's Tea time ←駄農園 31しゃち ←レソンシエルティー 32はつか ←中村農園|pvj| ccl| vvr| fna| shd| mxx| err| uhp| bld| xlo| xpi| mqa| nlo| swx| ayw| kda| jyw| ezb| gdv| isl| xal| cxb| fsd| ovs| bpm| nvz| dce| xtu| cxb| fvx| pqf| ezp| jgs| xyw| gvd| poz| mva| efg| bzz| xco| jdq| psj| muu| jpd| sxv| zbx| rql| ezw| drl| dfj|