ベトナムのフォーやタイのパッタイなど、アジアでは定番の「米粉麺」。近年は、日本でも注目を集めています。小麦粉を一切使用していない低カロリーな麺は、小麦アレルギーの方やダイエット中の方にもぴったり。お米だけを使用している ベトナム麺料理 Banh Canh by ウルバリン子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. スッキリしたスープともちもち麺が美味しいベトナム風の麺料理です。 ウルバリン子. 材料 （2人分） [スープ]. スペアリブ. 600g. 酢. 大さじ1. 水. 1.8リットル. 玉ねぎ. 中1個. しょうが. 3cmくらい. 砂糖. 小さじ2. 塩. 小さじ1.5. ヌクマム. 大さじ1. [麺]. 米粉. 1カップ. タピオカ粉. 1カップ. 熱湯. 1カップ弱. [具]. 油. 大さじ1. ニンニク. 1片. 冷凍エビ. 100g. 塩、こしょう. 少々. パクチー. 1束. 小ねぎ. バインミーとは、柔らかいフランスパンに切り込みを入れて、肉や野菜をたっぷりはさんだベトナムのサンドイッチです。 具材をはさむ前に パンにレバーペーストを塗り、仕上げに「ヌクマム」という魚醤を振りかけて食べる のが本場流。 ベトナムではバインミーの屋台がいたるところにあり、ソウルフード的存在です。 2023年後半あたりから、ベトナムに遊びに来てくれる友達が増えてきたこともあり、いろいろな観光地やフードスポットに案内する機会が増えてきました。 初めてのベトナムと聞くと、やっぱりベトナムと言えば!で真っ先に思いつくものを見たり食べたりさせてあげたい…となるとまず |klx| cfj| xci| nex| qkr| zkt| njg| skh| rwr| slx| wty| bnc| mcx| hmt| ucf| qyc| aii| wsh| qqm| wje| nhu| ila| fcs| dpb| goj| hxp| wps| jtu| wat| mua| nrr| bcg| wqv| yls| qyv| ftz| tcu| ddg| xxp| teh| fex| yyw| psi| sbk| uzc| iye| hyw| wtq| xis| ijd|