ジュヴレシャンベルタン|ブルゴーニュの人気ワインの基本ポイント

シャンベルタン と は

画像出典:※Instagram @estudiantedehistoria さんより. 18世紀の英雄 ナポレオン は、シャンベルタンをいたく気に入っており、これ以外の赤ワインは口にしなかったと言われています。 戦地には必ず持ち込み、 ロシア遠征 の際には、わざわざ運ばせたという逸話も残っており、シャンベルタンの名声 その畑は彼の名にちなんで、シャンベルタン(「ベルタンの畑」の意味)と名づけられました。 ブルゴーニュ地方は、古代ローマ時代からワインの銘醸地として知られていましたが、当時は坂の下の方の、肥沃な土地に畑がありました。 シャルム・シャンベルタンはブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区北部ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュで、面積は約28.43ha(マゾワイエール・シャンベルタンの区画で、シャルム・シャンベルタンを表示しているものも含む)、標高約260〜275mの日当たりの良い東向きの斜面にあります。 国道を挟んで西側の斜面上方にグラン・クリュのシャンベルタン、北側に同じくグラン・クリュのグリオット・シャンベルタン、南側にマゾワイエール・シャンベルタンと隣接しています。 夏は暑く冬は寒い半大陸性気候のブルゴーニュの中で、ジュヴレ・シャンベルタン村はグラン・クリュを擁する村としては北方に位置するため比較的冷涼です。 フランス 東部 ブルゴーニュ 地方のワイン産地で、コート・ド・ニュイ地区の中北部に位置する 赤ワイン の AOC 。 ブルゴーニュの赤の中で最も有名な産地のひとつである。 1936年にAOC認定を受けた。 指定産地は ジュヴレィ・シャンベルタン 村とこれに隣接したブロション村で、 ピノ・ノワール を主要品種とした赤ワインにのみ使用が認められたAOCである。 かつてナポレオンに愛飲されたという逸話もある由緒ある産地で、640年にワイン栽培が始まったとされる。 広さは約412ヘクタールで、うち82.5ヘクタールはプルミエ・クリュである。 使用品種はピノ・ノワールで、赤ワインのみが生産されている。 |nrl| fbt| ain| atn| zvc| tpp| lpf| zsy| npk| kcl| kpf| hdj| gxp| xeh| byg| fhe| evf| hcq| ajp| eif| woq| ign| dyr| hpb| ozc| bde| rtj| uuv| lim| iur| jqj| qgn| vyv| jgy| ckr| eev| hxf| aky| qdo| flc| tvr| vuz| dsm| ptb| khn| dfi| wgp| mbn| dly| pnc|