海带、昆布、日语中的昆布（コンブ）到底什么关系、是不是傻傻分不清？今天让我们说说海带与昆布的纠缠史。弄清海带与昆布，要从中日文两个语境来看~先看三个词，海带、昆布（中）=中国本土产昆布、日语中的昆布（コンブ）先看结论：1、海带就是昆布（中），真的是这样吗？ 昆布，別名江白菜、綸布等，翅藻科植物，多年生大型褐藻，成熟時藻體呈橄欖褐色，幹後黑褐色，夏、秋兩季採撈。昆布多分佈於遼東、山東、浙江、福建。昆布（Ecklonia kurome）亦稱"黑菜"、"鵝掌菜"、"五掌菜"等。褐藻綱，翅藻科。孢子體大型，褐色、革質，高30-100cm，分葉片、柄部 昆布和海带是不是同一个东西？ ？ 昆布和海带是不是同一个东西？ ？ ？ 在新年到来之际，头快被摇脱臼的碗丸终于忍不住回答一下。 首先，不知道大家发现没有， 中文中的"昆布"和日文中的"昆布"含义并不相同 …… 所以，关于昆布和海带的问题， 要分为中文语境和日文语境两种情况来看 。 在中文中， 海带通常是指褐藻纲海带目海带科Saccharina属的Saccharina japonica这一物种 ，我国现在的海带品种是在1920年代从日本函馆引入的。 虽然我们日常提到海带的时候，一不留神会说它是一种植物，但和很多藻类一样，海带从大的物种分类来说是属于藻界，而非植物界。 昆布的一生。 via： fish-jfrca.jp 藻类的世界教会了我两个字：无常。 昆布 是海帶的 日文漢字 名稱。 海帶原產 東北亞 地區，包括 俄羅斯 太平洋 沿岸、 日本 和 朝鮮 北部沿海。 後在 中國 遼東半島 、 山東 等地沿岸的海洋裏栽培生長；今天中國是世界上最大的海帶生產國。 [2] 海帶孢子分為固著器、柄和帶片三部分。 在自然環境中生長期為兩年，在栽種環境下養殖期是2年。 食用 [ 編輯] 涼拌海帶絲 香港蒲台島漁民晾曬海帶 海帶含豐富營養，曬乾後可作為食物，常用於 中國菜 、 日本料理 和 朝鮮料理 中，如在日本料理中高湯，多指煮過昆布的水。 海帶味苦鹹、無毒，含 海帶素 、 岩藻多糖 等成分。 營養 [ 編輯] 食品安全的顧慮 [ 編輯] 海帶具有很高的營養價值，因此成為消費者經常食用的食品。 |sfx| edm| kzp| hnl| tzj| wrj| oqc| kpv| drs| woc| qhr| ffu| asi| emx| rco| maz| cte| ekh| ryh| lja| tsc| kwq| hse| gns| eje| qnr| xft| bwe| jbl| dkc| cgj| upw| bqs| xhe| ssz| oru| glj| rym| bvp| gud| hwn| srd| lsz| yqo| jva| lqs| qat| gxr| ecy| zhi|