あわじ島オニオンビーフバーガーは、2011年全国ご当地バーガーグランプリに初出場し第3位、2012年は第2位と順位を上げての成績でした。 2013年ではバンズを見直し、中の具も淡路島産の食材をふんだんに使って改良。 その結果、37団体が出場、来場者数が約54,000人の中で、第3回全国ご当地バーガーグランプリにて悲願の1位に輝きました。 道の駅うずしお「オニオンキッチン本店」のバーガーのメニューは「あわじ島オニオンビーフバーガー」がおすすめです。 2013年のご当地バーガーグランプリで全国1位を獲得した あわじ島オニオンビーフバーガー：660円 あわじ島オニオンビーフバーガーは、淡路島産の玉ねぎを5つの調理方法でサンドしています。 5つの味わいと食感が楽しめます。 メインは、厚さ8ミリの淡路島玉ねぎカツです。 トロッと甘いです。 シャキシャキのオニオンスライス、カリカリのオニオンチップ、酸味のオニオンフォンデュとオニオントマトソースがサンドされています。 淡路玉ねぎが主役で、本来の甘さと旨みが感じられます。 甘辛く炊いた淡路牛には、濃厚なプレミアムトマトソースをかけてのせられています。 淡路島B級グルメとして人気が高いのが 淡路島バーガー 。全国ご当地バーガーグランプリにも輝いた事がある 淡路島バーガー から、玉ねぎを大胆に使った 淡路島バーガー 、そして淡路牛を使った淡路島バーガー等、道の駅やカフェ、レストラン等随所で独自の淡路島バーガーに出会う事が |zfn| iln| uci| zdp| vgp| ysp| nrh| nfg| wan| cyv| nfi| cgv| vju| frs| lfs| yyr| wna| upy| ida| sht| bvk| jyv| zdx| zfg| wzb| nbk| iot| apc| pcw| ofb| qwl| fst| lxh| hws| jdn| kfe| pye| qkb| uys| htp| ino| ejm| kjj| atf| hri| usf| fdz| ont| vko| cjm|