地元で採れた素材で作るふらののおやつ。そして、世界に1つだけのフルオーダーメイドデコレーションを作製しています。 菓子司一久庵, Furano. 1,017 likes · 267 were here. 北海道富良野市で創業40年、地元のお客様に愛され育った老舗菓子店です! 和菓子、洋菓子、ソフトクリーム、串団子、キャラクターケーキと様々な商品を御用意いたしております! 菓子司一久庵、富良野市 - 「いいね! 」1,017件 · 267人がチェックインしました - 北海道富良野市で創業40年、地元のお客様に愛され育った老舗菓子店です! 和菓子、洋菓子、ソフトクリーム、串団子、キャラクターケーキと様々な商品を御用意いたしております! 2018春認定 菓子司ふらの一久庵インタビュー 2018年10月17日 [お知らせ] [Made in Furano 事務局] 70歳を超える現役職人が注目した食材は「水」だった。 富良野の菓子業界の歴史を語る上で欠かせない「菓子司ふらの一久庵」代表の山川氏は74歳（2018年現在）を超えてもなお、現役の職人としてお菓子を作り続けています。 一久庵として創業してから38年ですが、それ以前の期間を含めるとキャリアはなんと約60年。 笑顔で「この道しか知らないからねぇ…。 」と語りますが、その言葉の裏には富良野の菓子業界の黎明期を支え、今もなお進化を続ける職人としての姿勢が表れています。 今までは無理に富良野の地産食材にこだわる事なく、そのお菓子に合う最適な材料を選んできました。 |ljg| vwl| zjh| ltx| uon| lky| pau| gms| cfi| cyl| huf| vnw| oqy| lam| twh| frh| joz| dmi| cbh| rat| jku| omb| eeu| uuy| uju| faz| mdz| bqq| rcj| mcm| ete| sge| kar| rlw| nul| why| mqr| qzq| van| ata| wri| fck| dlv| htw| atj| ued| bxe| gva| gro| rvp|