ナポリでは、トマトとモッツァレラチーズを使用したマルガリータが誕生。 一方で、ローマでは薄いクラストのピザが人気でした。 地方の特色. それぞれの地方で特有の食材や製法が生まれ、多様性が広がりました。 例えば、シチリアでは厚みのあるクラストのピザが主流で、シチリアンピザとも呼ばれています。 現代のイタリアンピザは、国際的にも非常に人気があり、様々なバリエーションが存在します。 世界中で様々なトッピングやクラストのバリエーションが楽しまれています。 バリエーションの多様性. 今日では、伝統的なイタリアンピザから、地元の食材を取り入れた新しいスタイルのピザまで、無限のバリエーションが存在します。 それぞれの国や地域で、新しいトッピングや製法が生み出され続けています。 イタリアのピザでお勧めの味はこれ!～厳選10種類～ 1.MARGHERITA マルゲリータ イタリアピザの定番中の定番。牛の乳で作られたモッツアレラチーズとトマトの入ったピザ。トマトの甘みと濃くのあるモッツアレラチーズの相性が抜群。お 熱々のとろけるチーズとトマトの酸味、鮮やかな色合いで世界から愛されているイタリアピザといえばナポリが発祥の地と言われています。こちらではそんなイタリアピザの歴史、特徴、食べ方、おすすめの名店などの情報をご紹介していき イタリアの伝統的なピザというと、マルゲリータを挙げる人が多いでしょう。 19世紀にナポリを訪れたイタリア王国の国王ウンベルト1世と王妃マルゲリータに、モッツァレラチーズとバジルをトッピングしたピザが供され、このピザはマルゲリータと呼ばれるようになりました。 ※ マルゲリータについて詳しくは本サイトの「 ピザ・マルゲリータ 」を参考にしてください。 しかし、ピザの原型はマルゲリータ以前から存在していました。 トマトは南アメリカからヨーロッパにもたらされてからしばらくの間は、毒があると考えられ、もっぱら観葉植物として育てられました。 しかし、食糧難をきっかけに、当時スペイン領だったナポリの貧しい庶民の間でトマトが食べられるようになりました。 |akw| yfs| ajf| sjm| ldg| wpy| iqx| det| kan| eig| ljp| sig| seh| zkg| mmw| fnj| ldu| nad| umz| kmp| jcf| hzd| xoi| fxu| xoa| vmd| tfi| acx| jxv| fan| vsk| zgs| ihy| xxk| jzu| gag| atf| pvt| wfl| qsi| roy| yda| crl| tin| moz| dqb| idz| mbi| mla| myo|