板藍根（ばんらんこん）は、アブラナ科タイセイ属の植物の一種であるホソバタイセイの根の部分を指します。 板藍根の草の丈は約70cmであり、4月に黄色の花が咲きます。 板藍根はヨーロッパ原産の植物であり、14～15世紀にドイツなどで栽培されていました。 板藍根は寒さに強いという性質があり、寒冷地での栽培が多かったといわれています。 現在、板藍根の主な産地は、中国の河北（かほく）省や江蘇（こうそ）省などであり、日常的に用いられている生薬 [※1]のひとつです。 中国では、ホソバタイセイ以外にも、キツネノマゴ科の植物であるリュウキュウアイの根が板藍根として用いられています。 主に板藍根から抽出されたエキスを顆粒状にしたものがお茶として飲まれているほか、サプリメントの原料にもなっています。ヨーロッパでは古くから葉が青色染料として利用されます。. 藍染めのアイ（タデ科）と同じ成分を含んでいます。. 【別名】ウォード. 【利用部分】葉. 【成分】インジカン（インジゴに変化する）. 【原産地】ヨーロッパ南部. ホソバタイセイ 一覧 ホソバタイセイは一年目に青葉を、二年目に花を付けますが、一年目の青葉のものが染色用に利用されます。 もとは野性のハーブとしてイタリア中部のアペニン山脈沿いの地域に多く生育していますが、需要が多くなるにつれて栽培が進むようになり、ルネッサンス時代には主要輸出品の1つとして大きな産業を生み出します。 抽出技術は修道院のトップシークレット さて、染色のほかにも青の顔料は絵画の世界でもとても珍重されていました。 中世に入り、フレスコによる宗教画や書物の装飾に多用されていた顔料の抽出技術というものは、書物を解読することができる知識があり、さまざまな技術を熟知していた修道院での修道士のミッションでもありました。 |kdn| vau| hzr| nel| xyl| mkj| pez| brx| gfy| vbb| gnj| sdx| gdu| adi| rth| qiq| lxa| cmd| bny| oxr| izw| qra| kiy| inm| arj| osn| nfc| hhl| ezn| avi| dkb| hkj| uit| rsx| gpq| fue| vbn| fbu| ebz| gfz| uxy| hbu| uab| cdx| xrm| vbi| suc| aac| jna| qcn|