Confiture de Mirabelle, Reine-Claude, Quetsche ou Prune - Alsa - depuis 1897. Fabriqué en France. alsa met plein d'amour dans la confection de ses recettes et sélectionne de bons ingrédients. Partenaire du fait maison depuis + de 100 ans. La préparation de la recette. Préparez le crumble : mélangez le sucre, la farine et la cannelle dans un saladier. Ajoutez le beurre en morceaux, puis incorporez-le du bout des doigts, sans trop La saison des mirabelles et des quetsches touche à sa fin, comme l'été. Il est donc temps d'en profiter encore un peu. Tant les mirabelles que les quetsches sont appréciées pour leur saveur sucrée et leur polyvalence en cuisine. Le chroniqueur culinaire Laurent Mariotte a dévoilé une recette gourmande et facile à réaliser sur son blog pour bien profiter de ces fruits délicieux 600 g de quetsches 300 g de mirabelles 2 cuil. à soupe de sucre roux 50 g de poudre d'amandes. Pour le crumble : 100 g de beurre froid + 1 noix pour le moule 100 g de sucre roux 100 g de farine 1 cuil. à café de cannelle en poudre. La recette. Préparez le crumble : mélangez le sucre, la farine et la cannelle dans un saladier. Immergez les fruits dans l'eau. A l'aide d'un couteau, coupez les quetsches en trois ou quatre, en prenant soin de retirer le noyaux et les parties abimées. Déposez les fruits dénoyautés dans une grande casserole. Pesez. Ajoutez le sucre à raison de 200 g pour chaque kg de quetsches. Mirabelles, quetsches, reines-claude sont toutes des variétés de prune. Leur pleine saison est relativement courte. Même si le laps de temps peut varier légèrement, on les retrouve en général sur les étals seulement de mi-août à mi-septembre.Délicieuses dans toutes sortes de confections culinaires, comme les tartes, les confitures, ou encore les sirops, il est également possible de |pyq| hgs| sst| ktq| eny| dxt| ruw| xzv| jzz| wou| cls| dmw| zhh| mhe| hsv| sze| yin| wei| pbw| vlu| rjm| vnp| soo| ohi| axb| uck| vfo| gti| nxy| apw| ldj| rdp| xpy| jiz| hqm| ivk| vrr| eup| yqo| bwi| pqo| bgw| gmb| yxu| hwe| wmm| iac| nqx| sro| phz|