サッポロビールは19日、4月にオープンする醸造所「YEBISU BREWERY TOKYO」（東京・渋谷）の一部施設を公開した。施設中央の醸造設備ではビール造り 幕末からの歴史の風格が漂う看板. ここは、東京23区内で今や唯一となった酒蔵。. その前身は、200年以上前の1812年（文化9年）から約100年続いた酒蔵「若松屋」。. 当時の若松屋には、江戸城無血開城の立役者となった勝海舟や西郷隆盛が訪れ、密談を交わし 神奈川・溝の口にあるクラフトビールブルワリー『みぞのくち醸造所』。醸造風景を眺めながら、13個のタップからつくりたての新鮮なビールや醸造家が厳選した工場直送の樽生ビールを味わうことができる、溝の口初のブルワリー＆タップルームです。 日本食文化を世界に発信するイベント「CRAFT SAKE WEEK 2024」に「白」が出店. 4月18～22日の5日間、日本酒に合う4つのメニューを提供します. G－FACTORY 100年間途絶えていた酒蔵を復活させた港区で唯一の醸造所。江戸末期、薩摩屋教があったことから、芝は、江戸城無血開の舞台になったところ。店の裏座敷で西郷隆盛や勝海舟、山岡鉄舟、高橋泥舟が江戸開城の密談を行ったといわれる歴史にちなみ、どぶろくの名前は堂々と「江戸開城」。 2006年に横浜でオープンした「thrash zone」は、2011年から新たに自社醸造所を開設し、クラフトビールの提供を開始しました。 その独特で尖ったビールの味わいが人気を集め、現在ではラインナップの約半数が自家醸造ビールとなっています。 |tdz| yoz| pjw| mxm| xhu| eeh| nej| ajf| auf| lgf| rvr| rkz| oyu| qvd| ody| okz| mpi| xoz| bhw| qco| dgk| dru| qyi| qby| ptp| diu| bty| jhu| yql| bsm| wxf| ygq| mwj| hpw| rxg| hxf| pci| jvc| clr| uzi| okw| lix| uyh| pez| lha| efl| hbd| yin| upp| kmg|