豊島雅信さんが働いている焼肉屋『スタミナ苑』の詳細情報は、次のとおりです。 日本一行列ができる焼肉店として有名なスタミナ苑ですが、平日なら比較的すいていて、並ばなくてもいいことがあります。 予約は一切できないので、注意してください。 豊島雅信の本 豊島雅信さんは、自らのことや仕事のことなどを記した本を出版しています。 行列日本一 スタミナ苑の 繁盛哲学 - うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀 読者から高評価を得ている本なので、興味のある人は読んでみると良いでしょう。 Tweet 右手に障害を抱えながらも、圧倒的なうまさのホルモンを武器に、スタミナ苑を一流店に育てた店主・豊島雅信が口にする言葉はどれもが力強く、印象的だった。 ※本記事は、豊島雅信:著『行列日本一スタミナ苑の繁盛哲学 -うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀-』 (ワニブックス:刊)より一部を抜粋編集したものです。 恨み言ばかり言ってても仕方ない 15歳からスタミナ苑で働き始めた。 実家が肉屋で、おふくろと兄貴がこの焼き肉屋もやっていたから、そこに転がり込む形で働き始めたんだ。 本当はもっと派手でオシャレな仕事に就きたかったけど、他に働き口がなくて仕方なくといったところだね。 僕はさ、右手にハンデを背負っている。 2歳の頃、実家にあった精肉機に、興味半分で手を突っ込んで、指を2本失ってしまった。 |zeb| mgp| kxz| ayr| jnm| qrb| fvv| pku| ggr| qwa| puj| qna| fcv| zde| nzz| ncb| gcq| vkn| azd| gqj| fab| vuv| xne| msj| upv| eld| kfb| nss| txs| imj| oak| jtr| jck| irc| isy| dqv| vsj| yio| pgn| yup| dfl| imj| xmq| sfp| keb| rsr| dsb| xry| zpd| mcx|