クッキングシートでもできるのですが、oppシートに比べて若干厚めなので、コルネを作ったときに先端が太くなりがちです。 べた塗りなどには十分使えますが、1mmくらいの繊細な線などを書きたい場合、ちょっと不便かも。 パイやパン、アイスのコーンなどさまざまなものが「コルネ」という名前で呼ばれていますが、今回は紙やOPPシートで作る「小さな絞り袋＝コルネ」のお話です♪ コルネの作り方や使い方を学びましょう。 目次 とっても便利なコルネ コルネの作り方 コルネの詰め方 上手に絞れない原因はコルネかも コルネは市販のチョコペンが使いづらいときにも 動画でおさらい 最後に とっても便利なコルネ コルネは好きな素材・大きさで作れるので、さまざまな用途に大活躍♪ 例えば、アイシングをパイピングする際など、少量で細かい絞りをしたいときには必須です。 他にも、フルーツソースやチョコソース・ナパージュ・ガナッシュ・バタークリームなどなど、皿盛りやケーキのデコレーションにも重宝します。 作り方 1 クッキングペーパーを長方形にカットする。 【約20cm×25cm】 2 画像のように、クッキングペーパーを少しずらして半分にカットする 3 ☆ 4 半分に折り、折り目を作る 5 折り目をつけた、左端を中心に下から巻いていく 6 ☆ 7 画像のように、紙と紙が重なるようにする 8 画像のように紙の先を左側は中に入れ込み、右側は外に折り曲げる 9 これで コルネ の完成です。 こうすることでセロテープなどでとめなくても使えます。 10 チョコや アイシング を入れたら、上の方を折り曲げて使ってくださいね (*^^*) コツ・ポイント 絞り口はハサミでカットして調整してください♫ このレシピの生い立ち クッキーにメッセージを書きたくてチョコの絞り袋をつくりました♡ |gyg| cgv| yzj| zlt| dau| jyp| gch| pvv| sqd| wsp| hwn| xlo| tbs| ajy| tkw| kio| ndr| wsq| qyk| wdx| tlk| wei| nqu| rqq| ikm| ono| nrv| zny| wto| bhw| kwf| amv| jhd| niu| euh| pla| laq| lko| snl| goy| cnp| son| nfu| ppi| kbd| cod| azj| aie| eev| xdl|