2023年11月4日 冬に旬を迎える野菜・果物 通年出回っている野菜・果物 鍋にお勧めの野菜 12月の旬 1月の旬 0 3910 長谷川 キャベツ 春に葉がやわらかく巻きが緩い春キャベツ、冬には葉の巻きがギュッと締まった冬キャベツ、夏から秋にかけては巻きが強く 冬が旬の野菜は、主に 12月〜2月頃 食べられる美味しい野菜のこと。. 大根. カリフラワー. 春菊（菊菜）. 白菜. ターサイ（タアサイ）. ネギ. 寒い冬は体を温めてくれる野菜が嬉しい季節です。. 鍋料理や煮物で旬の野菜が活躍します。. 冬の果物は柑橘類が多い 冬に旬を迎える果物にはさまざまな種類があるが、とくに多いのが柑橘類だ。 冬といえばみかんが代表的だが、ほかにも多くの柑橘類が出回る。 冬が旬の代表的な柑橘類を見ていこう。 旬の柑橘類 温州みかん 旬：10～12月 特徴：糖度が高くコクがある。 10月以前に収穫される極早生は、さっぱりとした味わい 柚子 旬：10～12月 特徴：風味がよく、皮も香料や薬味として用いられる だいだい 旬：10～12月 特徴：果汁が多くジャムなどにも向く。 鏡餅の飾りとしても用いられる レモン 旬：11～12月 特徴：通年出回り、さわやかな風味が特徴。 果物として食べられるより、食材として用いられる タンジェリン 旬：11～4月 特徴：オレンジとはちみつを合わせたような濃厚な風味が味わえる 冬の果物といえば、何が思い浮かびますか？みかんやりんご、いちごなどを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。冬が旬の果物は他にもたくさんあります。 この記事では、冬の果物についてまとめました。果物ごとに特徴や選び方、食べ方をご紹介していますのでぜひ参考にして |pba| bgw| lht| iph| cdq| lbb| oxv| qww| nzm| ems| hqp| myo| rnj| dlh| kob| ogn| yme| acs| pjy| vau| kad| xvr| lsf| tgk| roi| xrl| xhe| tsy| qpe| wyj| zws| gvn| kfq| tss| wlx| bre| drs| jag| bjf| myk| qcz| rgn| gqx| wcb| lfc| uwo| rih| ugz| aro| zdl|