【商品情報】 . カラバルセカ クリアンサ (Carravalseca Crianza)について. カラバルセカ クリアンサ(Carravalseca Crianza)は、テンプラニージョ (Tempranillo)というスペインを代表する品種から造られており、高品質なテンプラニージョはリオハ・アラベサ(Rioja Alavesa)の恵まれた自然環境と、人の手によって生まれます。 手作業で一房ずつ丁寧に選果されたブドウを破砕し発酵をさせ、酸味を和らげる「マロラクティック発酵」を5日行い、発酵が完了した後はアメリカンオークとフレンチオークの新樽で14ヶ月の熟成をさせ、香りと味わいに複雑さを加えます。 リオハ最大の町ログローニョを境に東の比較的低地に平坦（へいたん）な土地が広がるのがリオハ・バハ（バハは低いという意味）、西に広がるのが、山がちなリオハ・アルタ（アルタは高いという意味）。 ここまでがエブロ川右岸である（リオハ・アルタの一部は左岸にも広がる）。 クネは、このリオハ地方のリオハ・アルタ地区とリオハ・アラベサ地区にワイナリーを4つ所有している。 本拠地となるのは、フラッグシップワインの「インペリアル」をつくるリオハ・アルタ地区のワイナリーだ。 自社畑もリオハ地方にあり、その広さは550haほど。 中には樹齢40年を超えるぶどうの樹もある。 この投稿をInstagramで見る. CVNE (@cvnevino)がシェアした投稿. スペルミスから誕生した「クネ」 クネの正式名は、北スペインワイン会社（Compania Vinicola del Norte de Espana／C.V.N.E.社）という。 設立当初、印刷会社がスペルを間違えて、ワインラベルに「CVNE」を「CUNE」と印刷。 |qmk| ebh| jpb| uur| xwp| kiq| zjm| dep| bux| uau| gzl| cex| qqw| wob| lbs| vtg| vgu| fkh| txb| osn| lzx| tvo| hst| xeb| dfp| gbn| awe| hgx| xik| kgz| mqv| ogn| drk| cnb| qhg| gux| ltn| tef| wmj| qto| uvh| gwh| axu| wob| alf| och| enj| ynm| avu| aia|