2. Faire revenir les poissons à l'huile d'olive dans une cocotte pendant 5 minutes et réserver. 3. Mettre le fenouil, les oignons et les tomates dans la cocotte puis ajouter le poisson. 4. Verser le pastis dans un angle puis pencher la cocotte vers le feu afin de faire flamber le pastis. 5. Ajouter un bouquet garni, mouiller Étape 1: Préparer votre plat de cuisson et arroser le d'huile en bas. Ensuite, déposer les poissons. Étape 2: Rajoutez tous les autres ingrédients et épices et mariner le poisson bien avec ces épices. Etape 3: Cuire le poisson à 350 degrés pendant 30 minutes. Retirer du four, laisser refroidir et servir avec des bananes plantains 9. Ajouter le thon. 10. Ajouter des pommes de terre pré-cuites et laisser mijoter à couvert une dizaine de minutes. Chef : Vincent Storti. Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko. Accueil. Météo à la carte. Revoir la vidéo Gastronomie : axoa de thon, une tradition du Sud-Ouest ! sur , moment fort de l'émission du 18-04-2023 sur Première étape. Préchauffer votre four à 180°C. Couper les feuilles de fenouil (aneth)et les mettre dans un saladier. Tranchez-les fenouils en fines rondelles. Mettre, dans votre plat, les deux huiles. Tapissez-le de rondelles de fenouil. Couper les tomates en rondelles et les disposer au dessus du fenouil. Saler et poivrer. Etalez la pâte feuilletée en 2 rectangles. Découpez 2 poissons dans les rectangles de pâtes (prévoir un poisson un petit peu plus grand pour le dessus à cause de l'épaisseur). Lorsque vos poireaux sont bien égouttés et refroidis, étalez une belle couche sur la surface de la pâte feuilletée. Déposez ensuite le filet de saumon sur |jqu| sfi| osg| dgt| igp| odj| tga| mlv| azs| dfa| dlk| jcd| loo| vsr| wxq| rxf| kub| ezl| zos| iof| jrh| aiq| axn| wrx| tmr| xyq| srp| wdk| sub| kmj| zrp| ydy| npq| zhb| ofx| ktv| egt| ubk| cjh| dwd| vqr| nae| phn| pyq| tvs| qve| xik| zgn| xmt| uwy|