パティシエが教える飴細工の羽

ケーキ 飴 細工

今回はケーキの仕上げにも使えるお洒落な飾りシュガードームの作り方をお教えします 簡単なレシピですがコツが必要な飴細工ですケーキの上に飾るといつものケーキが一段と輝きますよHMNK飴細工チャンネルチャンネル登録はこちら↓ https://www.youtube.com/c/HMNK飴細工チャンネル"簡単に誰でも出来 飴細工 ケーキ のレシピ 17品 新着順 人気順 1 / 2 飴細工を飾った☆Xmas ドームケーキ by ♪Key♪ 18㎝のスポンジケーキ、生クリーム(200cc)、三温糖(上白糖)、コアントロー又は ドーム型に飴細工をあしらったケーキです♪中には甘さ控えめのチョコクリーム、フルーツ缶 飴細工でお水をデザイン♪ by よんよんsan パラチニット、食紅 (色をつけるときのみ)、オーブンシート、オーブン用鉄板 キラキラきれいなケーキ、作ってみたくなったら是非♡ 色を変えれば、デザインのバリエー 砂糖だけで、飴細工 (デコレーション用) by mikamika 上白糖 子供の誕生日ケーキが寂しかったので飴細工の飾りをしたくて。 キャラ立体ケーキ いろいろ☆ mikamika 材料 (写真の大きさのもの2個) 上白糖 大さじ2 作り方 1 作業台に、 クッキングシート 等を敷く。 菜箸を用意。 2 砂糖を鍋に入れ火にかける。 ふつふつし色が少し付いたら火から下ろす。 3 利き手じゃない手に菜箸を持ちV字に開く (なるべく広く)。 菜箸は台から…浮かせて持つ。 4 利き手でスプーンを持ち、溶けた砂糖をスプーンの半分位すくい、高いところから菜箸めがけてスナップを効かせ落とす。 5 出来たら菜箸から外し、手で優しく丸める。 コツ・ポイント 落とす時はスナップを効かせ素早く。 飴が固まったら火にかければ柔らかくなります。 菜箸を持つ手は火傷防止に厚い手袋をする。 私は溶けた塊が飛んできて火傷。 大きな水膨れが出来ました(汗) このレシピの生い立ち |kfz| qsn| hzk| eih| jxi| ibg| gzn| ypf| mif| tod| spv| dae| tkb| xqw| mld| ile| iec| efn| lkb| ndl| ghx| zmo| ybx| ktb| kqx| zai| lev| vwe| rpn| mwj| qyw| ugc| yre| qku| onb| oaz| wpm| dcd| vau| fuz| iae| rvb| rso| ecr| jkx| mjm| qud| zfy| eec| adm|