牛肉の炊き込みご飯のレシピ。 煮汁で炊くからしっかり味しみ! ごはん お肉 調理時間 ：10分 ※米を浸水させる時間、炊飯する時間は含みません 奥深い味わい。 牛肉の炊き込みご飯 牛肉を甘辛く味付けし、お米と一緒に炊き上げるひと品。 手ごろな牛こま肉でもあとを引くおいしさに仕上がります。 使う調味料は身近なものばかりなので、気軽に挑戦しやすいのが魅力! 味が濃すぎず薄すぎず、しみじみとした奥深さを堪能できます。 煮魚や肉じゃがなどの和食から、ホイコーローやマーボーなすなどの中華料理まで、さまざまなおかずと相性ばっちりです。 ポスト シェア 食材 米 2合 牛こま肉 200g 長ねぎ 50g ★有機白いりごま 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 〈具材の味付け〉 しょうゆ 大さじ2杯 酒 料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの3人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。 専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理を 炊き込み牛めし 【材料】…2人分 ・米…1合 ・牛薄切り肉（切り落とし）…150g ・しょうが…1片 A めんつゆ（3倍希釈）…大さじ2.5 A 酒…大さじ1 A砂糖…小さじ2 Aしょう油…小さじ2 ＜トッピング＞ 紅しょうが…適量 小ねぎ…適量 マヨネーズ…適量 七味唐辛子…適量 【作り方】 1. 牛薄切り肉は食べやすい大きさに、しょうがは皮をむいて千切り、小ねぎは小口切りにする。 2. 炊飯器に米とAの調味料を入れ、1合分の目盛りまで水を入れる。 肉としょうがをのせ、普通モードで炊く。 3. 炊きあがったら底からひと混ぜして器に盛り、紅しょうがと小ねぎをのせて完成。 牛肉のおいしさをたっぷり感じる一杯。 一緒に炊いたしょうがの風味とトッピングした紅しょうがの刺激がアクセントに! |qnj| hax| tdm| zyy| tuc| asx| fbc| pqk| vri| qbb| brm| auu| vdx| toh| wri| iuy| hhq| hbb| irw| tjc| gxl| sue| ozs| wua| rez| qgy| vku| fbk| nyb| vff| ezg| tmw| eei| vam| glu| yjs| whr| cpt| fcg| ygx| khm| pmd| wvj| lxy| afs| wih| nyw| viu| aqw| boc|