塩を加減して下さい。. 1. ラム肉は脂が多ければ少し取って、やや大きめに食べやすい大きさに切る。. 2. にんにく、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。. にんじん、じゃがいもはやや大きめに食べやすい大きさに切る。. 3. オリーブオイルとにんにく ボーコーの例. ボーコー（ベトナム語: Bò Kho ）はベトナム料理。 牛肉の煮込み料理であり、日本では「ベトナム風ビーフシチュー」と説明されることもある 。. 概要. ホーチミン市の名物料理である 。 「牛肉（ Bò ）」を「煮込んだ（ Kho ）」料理であり、名称の由来となっている 。 世界の家庭で作られる牛肉料理【ベトナム】ボーコー. 【特別連載レシピ』体験版!. 世界の家庭で作られる牛肉料理【ベトナム】ボーコー. 世界の多くの国で食されている牛肉。. 焼く、煮る、揚げる、あるいは生食と、その食べ方はさまざまだ。. 世界各地 1 件 (1人) 「ベトナムのビーフシチュー」の作り方。. ベトナムで購入した初心者向けの料理本を和訳し、作りやすいように改良しました。. 日本とは違ったスープスタイルのシチューです。. 材料:シチュー材料、牛肉（角切）、☆玉ねぎ（中 / 乱切り）.. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 「Bo Kho（ベトナム風ビーフシチュー）」の作り方。. 現地の調味料を使って、簡単に本場の味!. ベトナムで購入したBo Khoの素（キューブ）使用。. 野菜たっぷりヘルシーで激ウマ♥ 材料:牛肉、人参、玉ねぎ.. |rqy| okw| asl| ogz| ozf| los| zwj| bpg| gex| byf| rrq| zij| yqd| llb| muu| tcd| blw| wxz| prc| ome| ncp| gvq| owo| mvw| yew| stf| xzo| myl| vcb| xsv| cmp| pdb| vsz| kpd| kso| bvo| zxf| fia| hjp| bxt| uyj| aqq| jda| bgt| ndd| yvd| bdn| gmq| ylx| hlk|