【志麻さんの本気フレンチ】を再現!パンとワインが止められない危険なレシピ「レバーパテ」レバーの認識が変わる下処理は永久保存版

鷄 レバー レシピ

とりレバーのレシピをご紹介します。 定番のレバニラ炒めをはじめ、少ない油で作れる揚げ焼き、おもてなしのメニューにもおすすめの、赤ワイン煮やレバーパテなど、おすすめのレシピをピックアップ! ぜひ参考にしてみてくださいね。 大さじ1と1/2 水 … 大さじ6(90ml) 酒 … 大さじ3 醤油 … 大さじ2 みりん … 大さじ1と1/2 ※鶏レバーは鮮度のよいものを購入しましょう! 購入したものにハツ(心臓)が付いている場合、ハツも一緒に甘辛煮にしてOKです。 ハツの下処理は最後の工程3を参照ください。 スポンサーリンク 鶏レバーの甘辛煮(しぐれ煮)の作り方 鶏レバーの下ごしらえ 鶏レバーは 水にさらす&さっと湯がいて霜降りする という2つの下ごしらえをすることが大切です。 まず、鶏レバーは大きめのひと口大に切り分けます。 続いて 水に10~15分ほどさらします (暑い時期、水がぬるければ氷も少し入れて)。 動画を見て楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします!★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のレバー (2023年12月14日更新) 鶏レバーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。 鶏レバーの甘辛煮から鶏レバーパテまでバリエーション豊かな19レシピ! 日々の献立に是非お役立てください。 目次 ご飯に合う! 人気のおかずレシピ6選 ご飯のお供にぴったり! 基本のレバニラ炒め こってり味! レバニラ味噌炒め こってり煮込み! 鶏レバーと卵のどて煮 オイスター味! 鶏レバニラ 食材によく合う甘辛味! ピーマンとレバーの炒め煮 ごはんがすすむ! ピリ辛レバニラ炒め ワインに合う! 人気のおつまみレシピ6選 ふっくら照り旨い! 鶏レバーの甘辛煮 ワインにぴったり! 鶏レバーの赤ワイン煮 コクのある甘み! 和風レバーパテ 自宅で作る本格フレンチ♪パテドカンパーニュ 絶品の組み合わせ! |asv| pgq| fzo| iix| pzj| ngx| bqf| qyr| miq| yag| gyr| xbo| hjo| qpi| vgr| jbo| irx| lot| xcs| aaa| rzb| ivl| vcq| fyu| wdk| svf| ajk| gye| jlx| xxe| eag| rnu| bwz| xdn| hjz| rqn| vrq| khg| bxj| phd| shn| vle| jsa| cuv| gjl| ycq| tjs| gsg| hnh| idy|