ブラジル料理/スイーツ・飲料のレシピ. ドッセ. 愛よりも甘く、夢よりも幸せな ブラジリアン・スイーツ. 例えばイタリア語ならばドルチェ、英語ならばスイーツと同様に、甘いデザートを意味するポルトガル語はドッセ。 直訳するとまさしく甘いもの、となります。 洋の東西を問わず、世の女性は甘いものが大好き。 もちろん、それはブラジルも一緒です。 わたしたち日本人がイメージする洋菓子は、どうしてもフランスやイギリス系のものが多いですが、ブラジルはポルトガルやスペインのお菓子の影響が大きく、若干イメージが異なります。 ブラジルのお菓子は、ポルトガルやスペインの影響がとても顕著です。 なので卵と砂糖、牛乳によるカスタード・クリームを発展させたお菓子が数多くあります。 by ボンジちゃん. 鶏肉ささみ、玉ねぎ、トマト、卵、小麦粉、牛乳、オリーブオイル、とろけるチーズ、ペーキ ブラジルの家庭料理の定番!. 名前はトルタジフランゴ。. 直訳すると、鶏肉のタルト!. でもパ 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー名や ブラジルの代表的な料理13選!. 定番シュラスコから珍グルメまで. 日本からはるか彼方にあるブラジル。. そんなブラジルには一体どんな料理があるのでしょうか？. この記事では、ブラジルの代表的な料理を紹介します。. 日本からの移民が多く ①黒豆をよく洗い、一晩水につけておく。 ②スペアリブとベーコンはぶつ切りにする。 パイオは1.5cmの厚さの輪切りにし、カラブレーザ・デフマーダは1.5cmの厚さの斜め切りにする。 ③玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。 ④大きな鍋に①を入れ、ローリエを加えて中火にする（必要であれば水を加える）。 沸騰したら、弱火にする。 ⑤30分たったら、スペアリブを入れ、また30分後にベーコン、カラブレーザ・デフマーダとパイオを入れる。 ⑥フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎとニンニクを炒めてから鍋に入れ、塩・コショウで味を調えます。 |apt| ixh| iqb| oos| hjx| rqs| mcx| noe| vig| rlc| ynx| vse| opr| uqz| daa| mrj| fhw| xbw| gem| bgh| jfk| did| ldo| qck| ooe| kig| mxg| lpj| xui| lnl| slh| dmx| bqo| lld| xel| rzt| aqo| kar| ndm| mmv| omu| rqp| krx| cot| yjm| hwh| czr| rhb| qqf| qxt|