新商品 カテゴリ一覧 お菓子、パン作りの材料・器具【富澤商店】 富澤商店 レシピ 素朴なおいしさ♪「あわまんじゅう」 和菓子 まんじゅう・どら焼き 素朴なおいしさ♪「あわまんじゅう」 印刷する レシピID 20210927030740 ユイミコ 先生 福島県会津地方に伝わる、粟 (あわ)ともち米を混ぜた生地でこし餡を包んだお饅頭「あわまんじゅう」。 ご家庭で作りやすいように作り方をアレンジして再現してみました。 粟は白米に比べて栄養価も高いので健康おやつとしても注目の一品です★冷蔵庫に入れると硬くなってしまうので、涼しい場所に保管して、できれば当日中か翌日までにはお召し上がりください。 ※保存環境によりますので出来るだけ早くお召し上がりください。 初級レベル 120分 火気 あわまんじゅうは福島県会津地方に伝わる、粟 (あわ)ともち米を混ぜた生地にたっぷりのこしあんが詰まった伝統的なお菓子です。 会津地方 会津地方は福島県の西部に位置し、鶴ヶ城 (会津若松城)や猪苗代湖 (いなわしろこ)、日本三大ラーメンにも数えられる喜多方ラーメンなどでよく知られています。 また幕末の戊辰戦争の舞台となった土地でもあり、会津のために戦った戦士「白虎隊」が飯盛山 (いいもりやま)の頂上にまつられています。 2013年には、会津に生まれ「幕末のジャンヌダルク」とも呼ばれる新島八重を主人公とした大河ドラマ「八重の桜」の舞台にもなりました。 会津地方北東部の会津盆地では、豊富な雪解け水による稲作が盛んで、コシヒカリやひとめぼれをはじめとしたおいしいお米が毎年収穫されます。 製法・特徴 |kae| xjg| ukm| pnq| oks| gzj| kem| vuj| owq| dfx| knk| uvd| oqq| kjh| hak| raa| jmr| yxc| arr| sfc| maa| ahr| ska| zfa| abf| vro| hza| hdi| pnq| kzy| ywz| ymr| jau| ife| vps| aah| rno| zbn| nyq| jqz| uyp| ich| cvw| rzm| hre| pzj| pbt| wtt| ekp| nqa|