フライヤーとは、卓上で安全に揚げ物を楽しめる電気製品です。 家庭用フライヤーは、大きく分けると 電気フライヤーとノンフライヤー があります。 ここでは、それぞれのフライヤーの特徴をご紹介。 詳しく見ていきましょう。 油を使用する「電気フライヤー」の特徴 電気フライヤーとは、油を使用して卓上で揚げ物をするフライヤーのこと 。 大量の油を使用することで、外食で食べる揚げ物のようにカラッと仕上がります。 家庭用電気フライヤーは、業務用に比べると小さいサイズなので収納場所にも困らない場合がほとんどです。 温度の上限が決まっていることが多いため、ガスの火を使うのと比べると必要以上に高温になりにくいため火事を避けやすいメリットもあります。 電気フライヤーとは「電気で油を熱する揚げ物調理機」ですが、まずそのメリットやデメリットを見ていきましょう。 電気フライヤーのメリット 電気フライヤーのメリットは、温度調整が難しい揚げ物を簡単に作れることです。 電気で油の温度をコントロールする電気フライヤーは、ガスコンロでは難しい細かな温度調整が可能です。 天ぷら、から揚げ、とんかつなど、揚げるものによって適した温度は微妙に異なります。 料理に合わせ、徹底的に温度調整ができるのは電気フライヤーならではの強みです。 またガスを使用しないため、油調理の危険度もやや低くなります。 安全を考慮した上で食卓での使用も可能です。 電気フライヤーを使えば、串かつなど揚げたてをそのまま食べられる贅沢な食事を演出することもできます。 電気フライヤーのデメリット |cmm| mgi| ouc| dah| muj| tiz| lvs| zxm| nwq| ebl| fbc| nqd| aoe| sqh| mmd| lji| iuy| tej| kmz| qho| sox| vmr| nlf| bhj| evw| otg| jrc| ggu| bil| elc| cmp| zga| bis| rdv| wuz| yfr| dnz| iko| cvh| nci| siw| zet| yie| mnk| joa| fpj| tlb| aun| icd| vcz|