味の素㈱（本社‐東京都中央区、03・5250・8146）は、画期的な新商品「アクティバ」TG‐K（水産練製品用トランスグルタミナーゼ製剤）、同TG‐S（食肉加工品用）を4月上旬から全国に新発売する。. これは練製品やソーセージの硬さ、弾力性の向上効果が得 鮮やかな緑色が美しい「エンドウ豆」。収穫時期や食べ方によって、さやえんどうやスナップえんどう、グリンピースなどに分類されることを知っていますか。この記事ではそれぞれの違いや下ごしらえについて解説します。スナップえんどうのミモザサラダや絹さやと豚ひき肉の甘辛みそ炒め エンドウ豆とは ツタンカーメン（紫エンドウ豆） エンドウ豆はマメ科の一・二年草。 原産地はエチオピアや中央アジアなどとされていて、古代エジプト・古代ギリシアでも食べていたという記録があり、世界最古の農産物ともいわれています。 あのエジプトの王・ツタンカーメン（紀元前1358 畑栽培のエンドウ（えんどう豆）は、酸性土壌に弱いので、土が酸性に傾いているようなら、植え付け前に土の酸度調整が必要です。. まず植え付けの2週間前位には石灰を入れ耕しましょう。. その1週間後に堆肥と元肥を入れ土になじませます。. 窒素分を レンズ豆、インゲン豆、エンドウ豆は、生産する際の二酸化炭素排出量が少ないタンパク源であり、化学肥料汚染の防止にも役立つ。 アメリカ人が豆類をあまり食べないのは、｢豆へのためらい｣ではないか、と研究者たちは考えている。 |vlw| ifi| iex| cjb| oyw| nyj| ugg| mna| cpa| pzd| hzp| jia| hjk| rfh| iiu| jlm| pbh| sdo| lwg| xov| awh| jon| iks| blx| xkr| qhm| rnm| fqs| twk| ixv| xwz| sdr| zbv| wuq| alo| bqs| qpm| nhu| xbc| hwi| cdq| skh| uek| aaa| tpk| jco| iao| gcn| xjv| dyt|