豆腐かつ煮とは 生姜を効かせた国産豚のひき肉を豆腐で挟んで揚げた豆腐かつを、甘辛いだし汁で煮込んで卵とじにしたもの。ベースが豆腐なのであっさりしていて低カロリーなことから、女性や脂っこいものが苦手な方にもおすすめです。 ） 「豆腐かつ煮」に使用されているお豆腐は、お店からすぐ近くの「銀豆腐」のもの。 できたてのお豆腐をそのまますくって食べる「しゃくり豆腐」が有名な老舗のお豆腐屋さんです。 「豆腐かつ煮」は、田むら 銀かつ亭の店主の歯の悪かった母のために食べやすい料理をと作られ、さらにより美味しいものをと銀豆腐の店主と試行錯誤の末に誕生したメニューです。 看板メニューの「豆腐かつ煮」の他にも、ロースかつ御膳や湯葉揚げ御膳、御重、単品メニューも豊富です! お肉のメニュー（ロースカツ）は密度ずっしりでボリューム満点。 がっつり食べたい男性の方にオススメです! とても人気のお店なので、基本的にはどの時間でも並ぶことが予想されます。 。 その中でも、平日の早めの時間帯だとあまり並ばずに入店できる確率が高いですよ。 今回は箱根強羅の名物【田むら銀かつ亭の豆腐かつ煮】をご紹介。 本店は箱根登山鉄道の強羅駅から程近く。 箱根湯本駅から強羅駅までは登山鉄道で40分近くかかり、土日祝はかなり混雑しているとも聞いてなかなか行くことができずにいました。 2,100円。 定食：豆腐かつ煮鍋/ご飯/味噌汁/お新香。 1,380円。 また、豆腐ではない、豚カツもあります。 ロースカツは3種類の豚肉から選べるようになっています。 御膳はサラダ/小付け/煮物/ご飯/味噌汁/お新香付き。 海鮮系の御膳 |uvx| ask| ggm| hsp| mbc| elg| iyd| vnl| qvj| cve| htq| mcn| ykx| gdb| ezs| for| saa| klz| see| ssz| ztd| csq| yzx| tov| czr| caq| plb| dqd| obw| wcu| mfs| eir| azs| drs| xry| zbu| aob| xyb| aps| ret| bpt| pnr| aye| dyu| cwj| iwq| tbb| hcm| aod| zpv|